Как избавиться от долгоносиков в рисе. Рисовый долгоносик – злостный вредитель зерновых культур обнаружен специалистами Ростовского филиала. Допустима ли химическая обработка на кухне

Рисовый долгоносик - Sitophilus oryzae

Родиной рисового долгоносика считается Индия, где он был известен почти так же давно, как и амбарный долгоносик. В 1763 г. Линней получил это насекомое из Суринама (Южная Америка) и описал под названием «рисовый» за повреждения хранящегося риса. Предполагают, что в Европу он был завезен задолго до того, как о нем узнал Линней.

Самый распространённый вредитель зерна. Космополит. Вредят жуки (выгрызают в зерне ямки) и личинки (развиваясь в зерне, выедают его изнутри).
Повреждает зёрна риса, пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречихи, перловки; каштаны, масличные и бобовые культуры, сорго, пшено, отруби, сухари, печенье, макароны, сушёные яблоки; может развиваться в слежавшейся муке. Главным местом обитания рисового долгоносика являются зернохранилища, мельницы, крупяные заводы и другие постройки с хранящимися в них хлебными запасами.

Жуки небольшого размера (2.0-3.2мм), буро-коричневого цвета, матовые. У основания и ближе к концу надкрылий имеются светлые рыжеватые пятна (по два на каждом надкрылии). Умеют летать. Обитают в затенённых местах. При малейшем раздражении впадают в оцепенение, притворяясь мёртвыми.
Жуки отличаются большой подвижностью и могут проходить значительные расстояния. При резком сотрясении они мгновенно становятся неподвижными и также быстро выходят из этого состояния, стараясь убежать от опасности.
Процесс дыхания у жуков рисового долгоносика протекает энергичнее, чем у амбарного, поэтому, попадая в атмосферу ядовитого газа, они погибают быстрее.

Самки рисового долгоносика после оплодотворения самцами выгрызают в зерне небольшое углубление и откладывают в него яйцо, сверху запечатывая быстро затвердевающим секретом.

Вылупившаяся через несколько дней личинка обычно прогрызает ход к центру зерновки, затем прогрызает ходы вдоль бороздки. Поэтому внутри одной зерновки могут развиваться две личинки при условии, что их ходы будут на противоположных сторонах бороздки. Личинки дл. 2,5-3 мм, желтовато-белые, безногие. При своём развитии личинка выедает около половины зерна. Перелиняв четыре раза, личинка превращается в куколку.

Через несколько дней из куколки появляется жук, который, окрепнув, прогрызает оболочку зерна и выходит наружу. Внутри полупустого зерна остаются линочные шкурки и экскременты насекомого.
Всё развитие жука от яйца до имаго занимает при благоприятной температуре 1-1.5 месяца. Продолжительность жизни жуков составляет 3-6 месяцев.
Оптимальная температура для жизни рисового долгоносика лежит в пределах от 27 до 31?С, оптимальная относительная влажность воздуха около 70%. При таких условиях самка может отложить за сутки до 10 яиц. Средняя плодовитость за всю жизнь составляет около 380 яиц (максимальная плодовитость 570 яиц от одной самки).
Требователен к теплу (оптим. для развития темп-ра воздуха 27-29 °С, критическая - О (C), влажности воздуха (оптим.- 80- 90%, критическая - 50%), к влажности зерна (оптим.- св. 17%, критическая - ниже 10%).
В тёплых помещениях рисовый долгоносик может иметь от 3-х до 8-ми поколений в год.

Амбарный долгоносик или зерновой жук, зерновой слоник - Sitophilus granarius

Зерновой жук самый распространенный и опасный вредитель хранящихся зерновых запасов. Он был известен человеку несколько тысяч лет до нашей эры. Описан Линнеем почти 200 лет тому назад. «Амбарным» долгоносиком называется потому, что он живет в амбарах (хранилищах), а «зерновым» — за повреждение зерен.
Родиной амбарного долгоносика считаются страны, прилегающие к Средиземному морю, Южная Азия и Северная Африка.

Космополит. В России встречается значительно реже, чем рисовый долгоносик, однако он более холодостоек. Чаще встречается в зернохранилищах и складах с плохой вентиляцией. Обычно заселяются верхние (до 0.5 метра) слои зерновой насыпи.

Вредят жуки (выгрызают в зерне ямки) и личинки (развиваясь в зерне, выедают его изнутри).
Повреждает пшеницу, рожь, ячмень, овёс, гречиху, рис, кукурузу, сорго, макароны, сухари, баранки, пряники и так далее.

Крупнее рисового долгоносика (2.3-4.1мм), цвет тела от тёмно-коричневого до чёрного, блестящий. Светлые пятна на надкрыльях отсутствуют. Усики и ноги в течение всей жизни жуков сохраняют густо-коричневый цвет. Голова небольшая и значительно уже туловища, вытянута вперед в длинный и слегка изогнутый книзу вырост, головотрубку, неправильно называемый хоботком. У самца головотрубка несколько утолщенная и сплющенная длиной до 1,25 мм, а у самки она более стройная и изогнутая длиной около 2 мм. На надкрыльях имеются мелкие точечные бороздки. Жуки не летают.
В сравнении с рисовым долгоносиком жуки не так быстро и высоко могут подниматься по вертикально стоящему стеклу или другой гладкой поверхности и менее глубоко проходят в зерновую насыпь.
Самка амбарного долгоносика в среднем откладывает за свою жизнь около 150 яиц, максимально до 300 яиц.

Откладка самками амбарного долгоносика яиц и образ жизни личинок такие же, как у рисового долгоносика. Разница заключается лишь в том, что личинка амбарного долгоносика прогрызает бороздку зерна и занимает его середину. Поэтому в одном зерне редко развивается больше одной особи долгоносика.
Личинка длинной до 3 мм, желтовато-белая, с коричневой головой, безногая.
Взрослые жуки питаются, беспорядочно обгрызая зёрна снаружи.
Оптимальная температура для развития составляет 25-27°С.
Оптимальные условия для развития долгоносика: темп-pa воздуха 25-27 °С, относит, влажность воздуха 93% , влажность зерна 15-17,5%. При воздействии низких (ниже 0 °С) температур быстрее гибнут жуки, содержащиеся в сухом зерне.
Амбарный долгоносик не может развиваться в зерне, влажность которого ниже 11%, но может длительное время находиться без пищи.
В год развивается от 2 до 5 поколений амбарного долгоносика.

Морфология

Развитие

Рисовый долгоносик более плодовит, чем амбарный , и откладывает до 500 яичек. Способ откладки и все дальнейшее развитие протекают так же, как у амбарного долгоносика .

Оптимальной для развития является температура 28 - 30 °С, а влажность зерна 18 %. В этих условиях цикл развития длится 23 -25 дней. Развитие одного поколения при 21 - 25 °С длится около 40 дней, а при 14 -18 °С затягивается до 3,5 - 7 месяцев.

При температуре среды ниже +13 °С и влажности зерна (пшеницы) ниже 10% развитие рисового долгоносика не происходит.

Географическая распространенность

Распространен на всех континентах.

В России и странах СНГ встречается преимущественно в южных районах.

В более северные районы нередко завозится с юга, но развивается, как правило, только в теплых помещениях. Однако, в последние годы этот вредитель чаще других долгоносиков попадается и в зернохранилищах средней полосы, куда завозится с юга с семенным, продовольственным и фуражным зерном, и где успешно перезимовывает.

Вредоносность

Рисовый долгоносик повреждает зерно риса, пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, муку, фасоль, конопляное семя, перловую крупу и сухие мучные изделия, семена проса, масличных и бобовых культур.

Известны случаи заражения зерна в поле на расстоянии до 1,5 км от складов с зараженным зерном.

Меры борьбы

Профилактичекие меры борьбы

Истребительные меры борьбы в зерне, продукции и сырье

Физико-механические способы борьбы с вредителями хлебных запасов .

сходен с амбарным долгоносиком, но отличается от него тем, что имеет крылья. Распространен в УССР на Сев. Кавказе, в Крыму, Казахстане (юж. часть). Повреждает рис, пшеницу, рожь, маис, ячмень, вылущенный овес, горох, сорго, сухари, макароны, сахар, фасоль, каштаны и др.

Рисовый долгоносик: 1-личинка в рисовом зерне; 2-то же, куколка; 3-жук; внизу-выходное отверстие.

Меры борьбы: те же, что и с амбарным долгоносиком.

Сельскохозяйственный словарь-справочник. - Москва - Ленинград: Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз» . Главный редактор: А. И. Гайстер . 1934 .

Смотреть что такое "РИСОВЫЙ ДОЛГОНОСИК" в других словарях:

Жук семейства долгоносиков, вредитель зерна (главным образом риса) и зернопродуктов. Коричневый, длина 2,1 3,5 мм. Распространен широко … Большой Энциклопедический словарь

Жук семейства долгоносиков, вредитель зерна (главным образом риса) и зернопродуктов. Коричневый, длина 2,1 3,5 мм. Распространён широко. * * * РИСОВЫЙ ДОЛГОНОСИК РИСОВЫЙ ДОЛГОНОСИК, жук семейства долгоносиков, вредитель зерна (главным образом… … Энциклопедический словарь

См. Амбарный и рисовый долгоносики …

рисовый долгоносик - рисовый долгоносик, см. Амбарный и рисовый долгоносики …

Жук семейства долгоносиков (См. Долгоносики); опасный вредитель зерна, главным образом риса и зернопродуктов. Длина тела 2 3,5 мм, окраска коричневая. Родина Индия, откуда распространился с рисом по всему… … Большая советская энциклопедия

Жук сем. долгоносиков, вредитель зерна (гл. обр. риса) и зернопродуктов. Коричневый, дл. 2,1 3,5 мм. Распространён широко … Естествознание. Энциклопедический словарь

рисовый - ая, ое. riz m. 1. Отн. к рису. Рисовая шелуха. БАС 1. || Засеянный рисом. Подъезжая, мы попали в болотистое рисовое поле. Гарин Из дн. кругосв. путешествия. 2. Сделанный из риса; приготовленный из риса. Рисовый крахмал. БАС 1. На столе стоит каша … Исторический словарь галлицизмов русского языка

амбарный и рисовый долгоносики - Амбарный и рисовый долгоносики: 1 — жук амбарного долгоносика; 2 — жук рисового долгоносика; 3 — повреждённые рисовым долгоносиком зёрна пшеницы, ячменя и кукурузы; 4 — яйцо рисового долгоносика, отложенное в эндосперм зерна;… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

АМБАРНЫЙ И РИСОВЫЙ ДОЛГОНОСИКИ - жуки сем. долгоносиков, опасные вредители зерна и зернопродуктов. Распространены повсеместно (в сев. областях постоянно обитают только в отапливаемых помещениях). Вредят жуки (выгрызают в зерне ямки) и личинки (развиваясь в зерне, выедают его… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

SITOPHILUS ORYZAE L. (CALANDRA ORYZAE) - РИСОВЫЙ АМБАРНЫЙ ДОЛГОНОСИК - см. Sitophilus oryzae L. (Calandra oryzae) Рисовый амбарный долгоносик. Переднеспинка в густых круглых точках. Верх матовый или слабоблестящий. Надкрылья с 2 неясными, округлыми, красноватыми пятнами (за плечом и перед вершиной). Задние крылья… … Насекомые - вредители сельского хозяйства Дальнего Востока

Невзирая на свое миловидное название, причиняют серьезный вред зерновым культурам. В общей сложности их насчитывается около 50 000 видов и неопытному обывателю порой сложно идентифицировать каждого из них. Обособленное место в семействе занимает рисовый долгоносик. Его историческая родина – Индия, откуда он и распространился по всему миру. В некоторых странах вредитель является карантинным объектом.

Описание рисового долгоносика

Свое название вредитель получил не совсем оправданно. При описании экземпляров естествоиспытатель Карл Линней обнаружил долгоносика в рисе, что и предопределило видовую принадлежность насекомого. В действительности же, рацион жука не ограничивается рисом – он не брезгует гречкой, пшеницей, ячменем и другими злаковыми культурами и вполне может завестись в перечисленных продуктах.

Характерные особенности жука:

1. Рисовый долгоносик на фото выделяется изящной головотрубкой и отчетливыми красными пятнышками на надкрыльях.
2. Размеры взрослых особей не превышают 2,5-3 мм.
3. Окрас тела изменчив и может быть от темно-коричневого до бурого оттенка. Вся спинка густо покрыта точками, которые создают своеобразный рисунок.
4. У рисового долгоносика хорошо развиты крылья, поэтому он проявляет незаурядные летные способности.
5. Головотрубка оснащена мощным ротовым аппаратом, который позволяет прогрызать оболочку зерна.

Жук теплолюбивый, вследствие чего наибольшее его распространение наблюдается в южных регионах. Оптимальная температур развития 26-30 °С и влажность зерен от 15%.

Интересно!

Рисовый долгоносик имеет много общего с . Отличить их можно лишь по рисунку на спинке. Также рисовый вредитель характеризуется более высокой плодовитостью и вредоносностью.

В полевых условиях насекомые зимуют в подземных туннелях, норах грызунов, под насыпью зерна. При наличии постоянно кормовой базы ведут оседлый образ жизни. Когда пищевые запасы иссякают, рисовые долгоносики мигрируют и перелетают на поля с новым урожаем.

Особенности размножения насекомых

Для представителей вида рисовых долгоносиков характерно полное превращение. Самка прогрызает отверстие в зерне и откладывает в него яйца. Плодовитость одной самки исчисляется 300-500 эмбрионами. После откладывания яиц жук замазывает отверстие своим выделениями. Развитие эмбрионов длится от 6 до 12 дней.

Новорожденные личинки отличаются белым цветом без какого-либо рисунка. Размер молодняка 2,5-3 мм и их развитие продолжается в зерне. Личинки выедают все питательные вещества и спустя 20-30 дней, когда они набрали необходимую массу, переходят в стадию окукливания. Изначально куколки белого цвета, в завершении фазы приобретают желтый цвет.

Интересно!

Если в рисе завелись долгоносики, то крупа теряет от 30 до 70 % первоначального веса.

Имаго живет не более 6 месяцев. Полный цикл развития колеблется от 25 до 210 суток. Определяющими факторами для генерации являются влажность и температура. Если температура ниже 12°С развитие эмбрионов и личинок рисовых долгоносиков прекращается. За год развивается от 2 до 4 поколений.

Как избавиться от вредителей в домашних условиях

Заражение зерновых культур происходит еще на полях. Неправильное хранение злаков на складах усугубляет проблему и насекомые с продуктами попадают в квартиру. Чаще всего заводятся долгоносики в рисе, гречневой, пшеничной крупе, макаронных изделиях, хлебобулочных изделиях, бобовых, муке, сухофруктах. Рисовые долгоносики с легкостью прогрызают отверстия в полиэтиленовых пакетах и проникают во все доступные продукты.

Алгоритм действий, сводится к следующему:

1. Обнаружение источников и очагов заражения. Для этого следует тщательно осмотреть все крупы, муку, макаронные изделия на предмет выявления личинок, взрослых особей. От зараженных продуктов следует незамедлительно избавиться.
2. Если возникли подозрения, что в крупе завелись вредители, но при визуальном осмотре выявить их не удалось, провести обработку продуктов жаром либо охладить их в холодильнике. Низкие и высокие температуры губительны для долгоносиков на всех стадиях развития.

В профилактических целях проводится ряд мероприятий:

• обработка продуктов перед хранением;
• хранение круп, макарон в емкостях, которые оснащены герметичными крышками;
• регулярный осмотр продуктов;
• сокращение стратегических запасов провианта;
• своевременная дезинфекция кухонной утвари.

Среди народных средств чаще всего упоминаются растения с отпугивающим ароматом. Предлагается разложить в шкафчиках ветки лаванды, а в емкости для хранения неочищенные дольки чеснока.

– Sitophilus oryzae L.

Класс: Насекомые — Insecta

Отряд: Твердокрылые — Coleoptera

Семейство: Долгоносики — Curculionidae

Вредоносность рисового долгоносика

Встречается вид преимущественно в теплых южных регионах. Свое название получил из-за того, что впервые был обнаружен в рисовом зерне. Взрослые насекомые и личинки кроме риса также повреждают кукурузу, пшеницу, муку, хлеб, печенье, макаронные изделия и многие другие продукты.

Морфология рисового долгоносика

Имаго достигает размера 2,4-3,5 мм, темно-коричневой либо черно-бурой окраски, матовое, надкрылья с двумя красноватыми пятнами за плечом и перед вершиной; переднеспинка покрыта точками, очень близко находящимися друг от друга, на надкрыльях также имеются грубые крапчатые бороздки. Насекомое имеет задние крылья поэтому превосходно летает.

Яйцо размером около 0,6-0,7 мм, овальной либо грушевидной формы, окрашено в серовато-белые тона. Личинка рисового долгоносика в длину 2,5-3,0 мм, желто-белая, безногая. Куколка – 3,6-5,0 мм, желтоватая либо белая и покрыта прозрачной нежной кожицей.

Биология развития рисового долгоносика

Цикл развития рисового долгоносика во многом схож с циклом развития , но более чувствителен к низким температурам и в то же время намного устойчивее к сухости корма. Температуру окружающей среды минус 5 о С способен выдерживать четверо суток, плюс 5 о С – 20 суток. Насекомые способны питаться зерном при влажности 8%.

Продолжительность жизни долгоносика составляет 240 суток, а в среднем 90-180 суток. Самки очень плодовиты и откладывают в среднем до 580 яиц. Эмбриональное развитие длится 6-9 суток. Личинки свое развитие завершают примерно за 11-16 суток, но это зависит от температуры окружающей среды: при 10 о С – 17 суток, при 22 о С – 15 суток, 36 о С – за 5-12 суток. Куколка развивается за 7-10 суток.

В умеренных широтах рисовый долгоносик развивается в двух поколениях. В более теплых условиях способен за год дать от семи до восьми поколений. В случае питания вместе с амбарным долгоносиком или хрущаками он вытесняет их благодаря высокой интенсивности размножения.

Меры защиты против рисового долгоносика

Для предотвращения заражения зерна и других продуктов питания следует соблюдать некоторые правила их хранения, а именно помещения, где хранится зерно должно быть сухим, чистым и хорошо вентилируемым. Необходимо тщательно очищать зернохранилища, проводить влажную и газовою дезинсекцию, производить побелку помещений известью перед размещением зерна на хранение. Зимой в морозную погоду проводить очистку зерна на зерноочистительных машинах. Прогревать зерно до 50-60 о С в зернохранилищах.

С целью дезинсекции можно использовать следующие инсектицидные препараты: Актеллик 500 к. е., — 0,5-0,8 мл/м 2 при обработке стен, потолка, пола и 0,16 мл/т при обработке зерна.