Вы загружаете грязную посуду в посудомоечную машину, нажимаете пару кнопок, устройство работает, а затем Вы достаете чистую – именно так работает бытовое устройство для мытья посуды. Однако далеко не все знают, как все устроено изнутри. Давайте разберемся, как «стирается» посуда в камере посудомоечной машины. Далее представлена технология простым языком, которая доступна всем.
Работа посудомоечной машины
Буквально несколько статей назад мы рассматривали принцип работы посудомоечной машины вкратце, т.е. без особого энтузиазма – ознакомьтесь, если нужна общая теория. «Продвинуто» этот вопросы мы разберем сейчас. Кому лень читать, смотрите видео – там все очень детально и интересно описано:
Технология работы посудомоечной машины примитивна и проста. Она используется абсолютно всеми производителями. Даже самая дорогая машина работает по тому же принципу, что и самая дешевая, но результат при этом отличается. Итак, вся суть сводится к следующему:
Именно так работают абсолютно все посудомоечные машины. Ничего замысловатого здесь нет. Напротив, эта технология примитивна, но главное – она работает и порой даже очень хорошо. Единственное устройство для мытья посуды, технология которого отличается, – это компактная переносная посудомоечная машина без водопровода. Тут все вообще просто: заливаете воду вручную, крутите ручку на корпусе, достаете чистую посуду. Воду сливаете самостоятельно. Такой вариант подходит для дачи или загородного дома, но никак не для квартиры.
Пожалуйста, оцените статью:
Облегчают жизнь многим женщинам, поскольку мытье посуды занимает огромное количество времени. Техника без лишних усилий сможет выполнить всю работу быстро, вымыв посуду до блеска. Рассмотрим принцип работы посудомоечной машины и ее устройство.
Как происходит работа посудомоечной машины?
Чтобы понять, как внутри работает посудомоечная машина, нужно узнать, как она устроена. На рисунках вначале изображены все видимые составляющие посудомоечной машины, далее -внутреннее ее устройство.
- Шланг подачи воды.
- Шланг с контролем подачи воды.
- Клапан электромагнитный.
- Встроенный магнит.
- Выход для подачи воздуха.
- Конденсатор.
- Регенератор соли.
- Солевой контейнер.
- Смолевой контейнер.
- Реле давления.
- Защита от перенаполнения для реле.
- Поддон.
- Циркуляционный насос.
- Дренажный насос.
- Клапан обратного действия.
- Шланг отвода воды.
- Вентилятор.
Как же происходит изнутри работа посудомоечной машины? Весь процесс от начала и до конца контролируется электронной платой, благодаря встроенным датчикам, которые контролируют уровень и температуру воды и воздуха, степень чистоты посуды. Машинка выполняет весь процесс точно и очень качественно. При выборе определенной программы с помощью кнопок управления открывается клапан подачи воды и набирается нужный объем. После чего вода становится более мягкой, проходя через смолевой контейнер, и с помощью тэна нагревается до нужной температуры. Циркуляционный насос создает давление и разбрызгивает воду на тарелки. Слив осуществляется с помощью дренажной помпы.
Конечно, в моделях разных производителей (Bosh, Siemens) само устройство может немного отличаться, но в основном принцип работы посудомоечных машин у всех одинаковый.
Во всех современных машинах стоит ионообменник для смягчения воды, который вбирает в себя все соли, что обеспечивает более тщательную очистку грязной посуды.
На видео показано посудомоечная машина во время мытья посуды.
Алгоритм работы очень прост:
- После того как все грязные тарелки заложены в специальный отсек, залито моющее средство и выбрана программа происходит запуск процесса.
- Набирается нужный объем воды через шланг и электромагнитный клапан.
- Происходит нагревание воды с помощью ТЭН до нужной температуры.
- Набирается нужное количество моющего средства в разное время в момент мытья. После чего мыльная вода разбрызгивается сверху и снизу на тарелки, благодаря работе насоса создается сильная струя, которая просто сбивает всю грязь с тарелок и столовых принадлежностей.
- Сливается грязная вода. С помощью дренажного насоса вода откачивается и через шланг попадает в канализацию.
- Повторяется процесс мытья и слива.
- Закачивается холодная вода и происходит полоскание уже вымытой посуды, вода разбрызгивается большой струей в разных направлениях.
- Посуда сушится горячим воздухом с помощью вентилятора или же конденсационной сушкой, когда вода испаряется из поверхности посуды и стекает по стенкам машинки в сток.
Программы и длительность работы посудомоечных машин
Выше мы рассмотрели устройство и принцип работы посудомоечных машин, но большинство покупателей больше интересует не эта информация, а время работы посудомоечной машины.
Многие задаются вопросом, за какое время машинка справится с мытьем посуды. Время мытья напрямую зависит от выбранной программы. В большинстве случаев обычный режим мытья занимает около часа. Рассмотрим на примере машины Bosch время цикла мытья, итак:
- при 35-45 градусов цикл занимает 90 минут;
- при 45-65 градусов – 165 минут;
- при 65-75 градусов – 145 минут;
- быстрое мытье 45 градусов – 35 минут;
- предварительное полоскание займет 15 минут.
Для мытья жирной или сильно загрязненной посуды подойдет только полный цикл мытья при температуре не менее 60 градусов. Выбрав не правильный режим, вы получите не до конца вымытую посуду, и как результат потраченное время.
За отведенное выбранной программой время машина выполняет весь процесс мытья от набора воды до сушки чистой посуды.
В любой посудомоечной машинке предусмотрено три основных программы в зависимости от степени загрязнения посуды: предварительное полоскание, экономичная мойка и интенсивная мойка для сильно грязной посуды.
Половинная загрузка посудомоечной машины
Производители посудомоечных машин позаботились о том, чтобы каждая домохозяйка подобрала для своей посуды тот тип мытья, который наиболее соответствует степени загрязнения, типу посуду и ее количеству.
В современных посудомоечных машинах, например, марки Siemens можно не только выбрать режим по температуре воды для мытья, но и исходя из степени загруженности машины посудой. Неотъемлемой функцией посудомоечных машин является режим половинной загрузки. Обычная программа мытья посуды рассчитана на полную загрузку отсека для посуды, а различные температуры подбираются под степень загрязнения.
Половинная загрузка рассчитана на тот случай, когда вместо 12 комплектов посуды вам нужно вымыть только 6, соответственно при этой программе количество воды, моющего средства и электроэнергии будет расходоваться вполовину меньше, в отличие от обычного режима мытья.
По официальным данным благодаря режиму половинной загрузки можно сэкономить до 25% расхода воды, и до 15% расхода электроэнергии.
При половинной загрузке посуду можно размещать в любых отсеках, в независимости от этого будет происходить ее мытье. Этот режим отлично подходит для семей с малым количеством людей.
В работе посудомоечной машины нет ничего сложного, но эта техника экономит уйму времени для других домашних дел. Главное при мытье посуды правильно подбирать режим и выбирать только качественные моющие средства.
Вконтакте
Посудомоечная машина, как и другие виды бытовой техники, призвана помогать людям в быту. Ни для кого не секрет, что мытьё посуды отнимает много времени, и после этого процесса требуется ещё и уборку делать, так как повсюду остаются остатки моющего средства, мелкие частички пищи.
Бытовая техника позволяет сократить время работы человека на кухне, и это время можно потратить на более приятные и полезные дела. Для того, чтобы посудомоечная машина служила долго, нужно уметь правильно её использовать. А чтобы правильно использовать, нужно сначала узнать, в чём состоит работа посудомоечной машины. Этим мы сейчас и займёмся.
Что из себя представляет посудомоечная машина, её устройство и принцип работы? Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно для начала узнать о составных частях посудомойки, потом следует разобраться, как работает каждый узел, и какую роль играет его работа в целой системе, и только потом можно будет представить себе, как работает посудомоечная машина.
Внутреннее устройство посудомоечной машины состоит из:
- Шланга, по которому поступает вода в машину.
- Контроллера подачи воды в машину.
- Электромагнитного клапана подачи воды.
- Электромагнита.
- Воздушного дренажа.
- Конденсатора.
- Солевого обменщика (обменника).
- Резервуара для соли.
- Датчика и реле давления воды.
- Датчика уровня воды с трубкой.
- Циркуляционного насоса.
- Нагревательный элемент.
- Дренажного насоса
- Обратного клапана (дренажной системы).
- Шланга отвода грязной воды.
Так нагревается вода в посудомоечной машине.
Зачем нужен магнит?
Если почти все элементы интуитивно понятны, то поясним, для чего нужен электрический магнит в машине. Это магнит направленного действия. Включается он только тогда, когда вода поступает в посудомоечную машину из водопровода.
Магнитная индукция способна воздействовать на химические примеси в воде, и вода становится более мягкой. Это улучшает как само качество мойки посуды, так и позволяет сберечь внутренние элементы машинки. В частности, на внутренних элементах и ТЭНе образуется куда меньше накипи и прочих отложений, если воду предварительно намагнитить.
Зачем нужна соль и солевой обменщик (обменник)
Специальная соль для посудомоечной машины — это не обычная столовая соль. Столовую сыпать в посудомоечную машину запрещено. Специальная соль также улучшает моющие свойства воды, помогает разрушать загрязнения, предотвращает образование биологических отложений внутри посудомоечной машины. Также соль убивает бактерии, которые могут быть на посуде.
Так как соль не поступает в танк посудомойки в чистом порошковом виде, а в виде раствора, то этот раствор сначала нужно приготовить.
В резервуаре для соли вода смешивается с солью и растворяет её. Получается сильно обогащённый раствор соли. Такой раствор не должен попадать в танк, и посему он попадает в обменщик. Там он размешивается с большой порцией воды, достигает допустимой концентрации и отправляется в танк. На этом работа обменщика завершается.
Что такое солевой обменщик (обменник)
Его называют обменщик или обменник. Это маленький резервуар, встречается в более дорогих машинах. Идёт сразу после контейнера для посудомоечной соли внизу машины. В дешёвых машинах соль обменивается в самом резервуаре. В дорогих машинах этот маленький контейнер смешивает обогащённый солевой раствор с водой до такой меры, которая необходима. Блок управления меряет жёсткость воды, и определяет какой концентрации должен быть раствор.
В дешёвых машинах его нет и соль хранится и смешивается в одном месте. Естественно, никакого слежения за концентрацией — нет.
Для чего нужен обратный клапан?
Тут всё просто. Так как клапан работает в дренажной системе и по своей сути завершает процесс откачивания отработанной воды в канализацию, он призван не пропускать поток грязной воды обратно в машину. Во время работы дренажного насоса клапан пропускает воду в канализацию, а обратно нет.
Как работает посудомойка? Принцип работы всех посудомоечных машин, немного отличается — в зависимости от марки и производителя. Но в своей основе он идентичен у всех.
Процесс мойки контролируется от самого начала до самого конца программой. Программу выполняет центральный блок управления, на базе маломощного процессора. Его мощности достаточно для работы посудомойки.
Программы мойки содержатся в блоке ППЗУ посудомоечной машины. А данные система получает от большого количества различных датчиков. Основными датчиками считаются: датчик температуры, датчик уровня воды, датчик давления. Без этих трёх датчиков работа машины не возможна.
В разных посудомойках разного класса могут быть и разные дополнительные датчики.
Блок управления посудомоечной машины.
После загрузки посуды и заправки моющего средства, пользователь включает нужную программу, и запускает машину. Блок управления определяет нужные параметры программы, заданную температуру, длительность. Получает данные от датчиков и определяет дальнейшие действия. После чего открывается заливной клапан.
Вода начинает поступать в машину. Как только наберётся нужное количество, центральный блок управления получает данные о температуре воды. Если она ниже заданной программы — включается электрический нагреватель и вода подогревается до нужной температуры.
Как только температура воды достигает нужной отметки, происходит подача моющего средства. При этом блок управления проверяет и давление воды в системе. Если давления недостаточно для качественной мойки, на табло появится код ошибки.
Для мойки посуды нельзя применять обычное мыло. Также нельзя применять и не ориентированные на посудомоечные машины, моющие средства. Это чревато излишним образованием пены и выхода машины из строя.
За рециркуляциюу воды в посудомоечной машине отвечает специальный насос. Именно он создаёт нужное давление внутри водных каналов посудомойки. От него зависит, с какой интенсивностью струи воды будут попадать на посуду. От его исправности зависит качество работы посудомоечной машины.
Для чего нужны лопасти в посудомоечной машине?
Все видели в танке посудомойки узлы, которые похожи на лопасти вентилятора. Они присутствуют в каждой машине и выполняют очень важную функцию. Похожи они на лопасти не только формой, но и действием. Они вращаются.
Дело в том, что в этих лопастях есть небольшие отверстия, расположенные под углом. Из этих отверстий под большим давлением поступает вода, которая и приводит их в движение. Эти лопасти – не что иное, как распылители. Вращаясь, они равномерно поливают посуду водой, что обеспечивает качественное отмывание посуды. По сути, моет посуду именно этот распылитель.
После завершения активной фазы мойки, отработанная вода сливается из машины при помощи дренажного насоса. Как только вода будет слита, машина набирает новую порцию воды уже для ополаскивания. Ополаскивание происходит по той же схеме, что и активная фаза мойки. За исключением добавления соли и моющего средства. Ополаскивается чистая посуда только чистой водопроводной водой.
В зависимости от типа и класса посудомоечной машины, процесс сушки может быть активным и конденсационным. При активной просушке, работает воздушный вентилятор, который потоками горячего воздуха сушит посуду. Но чаще встречаются конденсационные типы посудомоечных машин.
Остатки воды испаряются с поверхности посуды, пары оседают на стенках танка и стекают в поддон. При конденсационном типе сушки не бесполезным будет приоткрыть дверцу посудомоечной машины после завершения программы мойки. Это позволяет быстрее и лучше высохнуть посуде.
Какие существуют основные программы для посудомоечных машин?
Многих пользователей интересует не только информации о том, как именно работает посудомоечная машина, а как она работает при той или иной программе. Это нужно людям для того, чтобы определить какую посуду и при каком режиме мыть. Большинство пользователей сразу задают вопрос о самой короткой и самой длинной программах мойки. А также о различиях этих программ.
По этому поводу можно сказать одно. Все циклы мойки примерно одинаковы. От разных программ зависит количество времени, рассчитанное на мойку и применение того или иного количества моющего средства. Также на время мойки влияет заданная температура мойки. Дело в том, что для нагревания воды тоже требуется время, и для поддержания температуры тоже. Чем выше заданная температура, тем продолжительнее будет весь процесс мойки.
Основные фазы мойки посуды во всех режимах одинаковы. Во всех режимах присутствует активная фаза мойки с моющим средством и солью, ополаскивание чистой водопроводной водой и сушка. В некоторых машинах сушку можно отключить вручную, когда производитель сервиза рекомендует протирать посуду салфеткой или просушивать на салфетке.
В среднем продолжительность программы равна:
- При 30 – 45° С время займёт 90 минут.
- При 45 – 65° С время займёт 160 минут.
- При 65 – 80° С время займёт 130 минут.
- Режим быстрой мойки не более 45 минут.
- Дополнительное предварительное полоскание от 10 до 15 минут
Приведены средние величины. Они могут немного меняться в зависимости от производителя посудомоечной машины. Но будут примерно такими, как указаны.
Если производитель добавит дополнительные фазы программы мойки, то время может увеличиваться. Тенденции уменьшения времени мойки не наблюдается, так как ещё не изобретён метод улучшения качества и интенсивности мойки, который позволил бы сократить время работы программы.
Для сильно грязной посуды подходит только самый долгий режим мойки при температуре не ниже 60°С. Горячая вода быстро растворить загрязнения и усилит действие моющего средства. Несоблюдение требований выбора режима мойки может повлечь за собой не до конца отмытую посуду на выходе. Программу мойки придётся запускать заново или домывать посуду вручную.
Независимо от производителя и класса посудомоечной машины в ней всегда будут присутствовать, как минимум три основные программы мойки:
- Полоскание посуды. Самый быстрый режим.
- Экономичная мойка. Средний режим для несильно загрязнённой «свежей» посуды.
- Интенсивная мойка. Для сильно грязной посуды, возможно с засохшими загрязнениями.
Все посудомоечные машины поддерживают возможность дозагрузки грязной посудой. Для этого вовсе не нужно отменять программу мойки. Достаточно просто открыть дверцу, машина сама приостановит работу. После закрытия дверцы мойка автоматически продолжится.
Вопреки мифам, что если откроете машину во время работы, то сломаете её, открывать дверцу можно.
Как работает режим половинной загрузки посудомоечной машины?
Пожалуй, это наиболее интересный вопрос. Дело в том, что все фирмы, производящие посудомоечные машины уделяют очень много внимания пиару именно этой функции. Многие пользователи моют посуду в этом режиме, думая, что при этом машина потратит вдвое меньше воды, соли и моющего порошка. Это не так.
Да, данный режим экономит ресурсы, но не наполовину. Экономия составляет от 20 до 30 % от обычного режима мойки. Но это уже ощутимая экономия, если в семье не часто бываю гости, а посуду нужно мыть каждый день.
Продолжительный период использования данного режима позитивно отразится на коммунальных платежах.
На видео: обзор посудомоечной машины Bosch.
Посудомоечная машина есть практически в каждом доме – этот небольшой агрегат значительно облегчает работу на кухне, экономя наше время и силы на мытье и сушке посуды. Но, как и любая бытовая техника, даже самая качественная посудомойка со временем начинает давать сбои. К счастью, большинство неисправностей, которые могут возникнуть в процессе её эксплуатации, можно устранить самостоятельно, не вызывая мастера. В большинстве случаев они связаны с износом основных узлов и деталей, а также последствиями неправильного режима работы. В любом случае, разобраться с устройством и принципом работы домашней посудомойки очень даже стоит. Это избавит вас от лишних затрат на услуги сервисного центра и мытья посуды вручную вследствие длительного простоя вышедшего из строя агрегата.
Устройство посудомойки
Конструктивное исполнение бытовых посудомоечных агрегатов во многом схоже с компоновкой стиральных машин. Основная разница заключается в отсутствии у посудомойки вращающегося барабана и наличии ряда специфических функций, обеспечивающих процесс мытья посуды.
Разновидности бытовых посудомоечных машин на фото
С внутренним устройством посудомоечной машины можно ознакомиться, открыв её переднюю стенку. В список основных узлов и компонентов агрегата входят:
- Панель управления.
- Плата с процессором.
- Электродвигатель.
- Дозатор.
- Воздушный тракт сушилки.
- Турбовентилятор.
- Верхняя и нижняя корзины.
- Корзина для столовых приборов.
- Верхнее и нижнее коромысло.
- Нагнетательный насос.
- Система фильтров и смягчитель.
- Поддон и дренаж.
- Противовес.
- Конденсатор.
- Клапан подачи воды.
- Верхний и нижний (боковой) распылители.
- Контейнер для моющих средств.
- Поплавковый регулятор.
- Ионообменник.
- Ёмкость для соли.
Основой посудомойки служит герметичный металлический корпус, покрытый изнутри нержавеющим составом, нечувствительным к скачкам температуры и агрессивному воздействию моющих средств и оснащённый звуко- и термоизоляцией. Панель управления располагается на лицевой стенке машины. Она состоит из таймера (микроконтроллера), кнопок управления и индикаторного дисплея.
Распылительные блоки (крыльчатка) состоят из системы трубок и распылителей. Через них во внутреннее пространство машины под давлением подаётся нагретая вода с моющим средством, что обеспечивает высокое качество очистки и мытья посуды.
Поплавковый выключатель посудомойки представляет собой основное средство защиты от протекания. Сливной же узел имеет конструкцию, аналогичную сливу в стиральных машинах.
И одним из главных компонентов посудомойки является водяная помпа, которая устанавливается совместно с электродвигателем. Не менее важна и система фильтрации – она служит для вылавливания остатков пищи и прочего мусора.
Принцип работы и реализация основных функций
Работа посудомоечной машины скрыта от глаз. Вы просто укладываете грязные тарелки и столовые приборы в корзины, добавляете моющее средство, закрываете переднюю стенку и включаете кнопку «Пуск». Но знать, что происходит внутри агрегата, когда он моет посуду, совсем не помешает – это позволит вам гораздо быстрее определить причину сбоев и грамотно их устранить.
Работа посудомойки осуществляется по следующему алгоритму:
Программы мойки – последовательности инструкций, выполняемых микропроцессором - отличаются такими параметрами, как:
- наличием или отсутствием функции предварительного замачивания;
- степенью подогрева воды (50-75 о С, иногда выше);
- временем выполнения программы.
Работа посудомоечной машины с реализацией функций выбранной вами программы мойки выполняется в следующем порядке:
Регулярное обслуживание посудомойки
Пользуясь кухонным оборудованием каждый день, поневоле научишься различать как оно работает – исправно или с какими-то сбоями. И далеко не все из последних бывают связаны с явными неполадками в самой технике.
Если ваша посудомойка делает свою работу некачественно, вполне возможно, что вы просто нарушаете режим эксплуатации.
Об этом свидетельствуют:
- Белые разводы и потёки на посуде
Разводы появляются в том случае, если пользователь загрузил слишком много ополаскивателя или соли. Грязные потёки говорят об обратном – в этом случае стоит увеличить дозировку моющего средства.
- Плохой слив использованной воды
Остатки пищи на дне посудомойки и на самой посуде – признак засорения фильтров. Производители рекомендуют прочищать их едва ли не после каждой мойки, предварительно слив остатки воды из системы.
- Низкое качество очистки посуды от остатков пищи.
Любая, даже самая хорошая посудомойка едва ли справится с основательно пригоревшей или давно не мытой посудой – в этом случае перед загрузкой в машину следует немного поработать руками.
- Избыток пены
Если пены слишком много, значит ополаскиватель загружен далеко сверх нормы. Просто настройте дозатор машины или добавляйте чуть больше порошка – отличного пеногасителя.
Причинами неудовлетворительной чистоты посуды после мойки также могут быть:
Диагностика и устранение неисправностей
Если вы уверены в том, что строго придерживались режима эксплуатации и даже после проверки и выполнения всех необходимых сервисных процедур машина всё равно работает из рук вон плохо или вовсе отказывается мыть посуду – скорее всего, это означает наличие технических неисправностей.
Диагностика и устранение неисправностей, вследствие которых работа машины невозможна:
- Машина не включается или бьёт током
- Неисправный программатор
Если сгорела плата посудомойки, отремонтировать её можно будет только в мастерской - для этого понадобятся специальные знания, инструмент и практические навыки.
В большинстве случаев программатор подлежит замене, однако это может серьёзно ударить по карману. Поэтому стоит поинтересоваться относительно успешного опыта ремонта плат бытовых посудомоек у знакомых умельцев.
Что делать, если посудомойка плохо работает?
Если вам всё же удалось запустить агрегат, однако очевидно, что работает он неправильно или не выполняет свои функции, самое пристальное внимание следует обратить на следующие моменты:
- Стуки и другие посторонние звуки при работе техники
Следует проверить целостность подшипников распылителей. Также могут стучать подшипники основного или сливного насосного блока. Первый работает периодически, закачивая воду в систему, второй – в конце каждого цикла.
- Вода не поступает в рабочую камеру
Если фильтр и шланг подачи воды ни при чём, скорее всего, виновником неисправности является сломавшийся впускной клапан, который нужно заменить.
- Не работает выключатель давления
С этой детали нужно снять клеммы и прочистить патрубок, к которому подходит пластиковая трубка давления – исправный выключатель, срабатывая, издаёт негромкий щелчок.
- Машина останавливается посреди цикла
Причиной тому чаще всего бывает неисправный насос. Но прежде следует проверить рециркуляционные фильтры, тракт забора воды, водонагреватель или термореле.
- Посуда моется холодной водой
Скорее всего, в вашей машине нет термодатчика, поэтому её программатор не заметил того, что ТЭН или автоматика нагрева вышли из строя. В этом случае придётся заменить сломавшуюся электронику, что рекомендуется делать в сервисном центре.
Как выполнить демонтаж и разборку посудомойки?
Снятие посудомоечной машины и её разборка должны выполняться в соответствии с инструкцией производителя.
Известные бренды предоставляют о выпускаемой технике более подробные данные, в т.ч. на русском языке. В иных случаях вам придётся поискать толковый алгоритм действий в интернете, либо довериться своему техническому чутью – в конце концов, устройство посудомойки не является супер-сложным и разобраться в нём сможет любой, используя смекалку и необходимый для работы инструмент.
Чёткое соблюдение режима эксплуатации снижает вероятность поломки посудомойки как минимум вчетверо. Поэтому сразу же после установки как следует изучите рабочие программы агрегата и доступно объясните домочадцам, как им правильно пользоваться.
Посудомоечные машины не являются распространенной кухонной техникой. И многие люди попросту не знают, как работают эти аппараты. Для того чтобы вы смогли понять принцип работы посудомоечной машины, мы создали этот подробный обзор. В нем вы найдете информацию обо всех этапах мойки и о протекающих в это время процессах. После прочтения обзора вы поймете, как работают посудомойки и отчего зависит качество мытья.
Всего мы можем рассмотреть три основных этапа мойки посуды:
- Основная мойка;
- Предварительное полоскание;
- Окончательное полоскание;
- Сушка.
После завершения очередного цикла посудомоечная машина подает тот или иной сигнал. Принцип работы этой техники прост – дочитайте наш обзор до конца, и убедитесь в этом самостоятельно.
Посудомоечная машина, устройство и принцип работы которой мы разбираем в данной статье, состоит из следующих элементов:
- Двигатель (он же циркуляционный насос) – обеспечивает нагнетание воды в коромысла, гоняя ее по кругу;
- Коромысла – через них в рабочую камеру посудомоечной машины выбрасывается вода (холодная, горячая, с порошком или с ополаскивателем);
- Фильтр – он предназначен для задержания твердых частиц загрязнений (в двигатель аппарата должна поступать чистая вода);
- Сливная помпа – через нее удаляется грязная вода и отходы из фильтра;
- Нагревательный элемент – проточный или классический. Обеспечивает нагрев воды до заданной температуры (максимальный предел редко превышает +70 градусов);
- Корзины для посуды – в них мы закладываем кухонную утварь. Именно под этими корзинами и находятся вращающиеся коромысла.
Также в некоторых моделях посудомоечных имеются датчики, оценивающие количество посуды, степень ее загрязненности и многие другие параметры. Принцип работы таких аппаратов более сложный, зато наличие автоматических программ позволяет рассчитывать на безупречную чистоту чашек/ложек.
Перед началом работы посудомойки
Как устроена стиральная машина и каков ее принцип работы – известно каждому человека. В ней имеется барабан, в который закладывается белье. В процессе стирки белье трется друг об друга, а также о стенки барабана, в результате чего загрязнения постепенно исчезают. Помогают всему этому процессу эффективные стиральные порошки, состоящие из множества компонентов. Впрочем, описывать принцип работы на словах вовсе не обязательно – достаточно заглянуть внутрь барабана, чтобы догадаться о нем самостоятельно.
Посудомоечные машины устроены иначе:
- Здесь нет специального барабана;
- Посуда в посудомойке остается неподвижной;
- Посуда не трется друг об друга;
- В посудомойке отсутствуют элементы, контактирующие с посудой механическим способом.
Принцип работы посудомоечной машины строится совершенно по-другому – фактически, мойку здесь выполняют струи воды, вырывающиеся на большой скорости из вращающихся коромысел . Для достижения результатов в воду добавляются специальные моющие средства, эффективно удаляющие любые загрязнения с поверхности кухонной утвари.
Далее мы будем рассматривать процесс поэтапно. Перед началом работы посудомоечной машины, нам необходимо загрузить в нее соль, порошок и ополаскиватель. Соль загружается в специальный контейнер, доступ к которому находится в рабочей камере. Сюда ее помещается примерно килограмм. Что касается порошка и ополаскивателя, то они заливаются/засыпаются в специальные дозаторы снаружи посудомойки (примерно так, как это делается в стиральных машинах).
Упростить процесс подготовки посудомоечной машины к мытью посуды помогают универсальные таблетки формата «Все в одном» — они содержат в себе всю необходимую для одного цикла химию.
После нажатия на кнопку старта посудомоечная машина приступает к основному процессу мойки. В некоторых случаях этом этапу предшествует предварительное замачивание – принцип работы замачивания заключается в том, что посуда обдается водой. Благодаря этому загрязнения начинают «откисать», а в дальнейшем они легко удаляются с помощью горячей воды с растворенным в ней моющим средством.
Процесс мойки посуды
Рассматривая принцип работы посудомоечной машины, мы подошли к самому главному этапу – это основная мойка. В машину начинает набираться вода, которая подвергается нагреву до заданной температуры. После этого сюда добавляется моющее средство. Обратите внимание, что в некоторых посудомойках устанавливаются проточные водонагреватели – они значительно ускоряют процесс мойки, так как вода нагревается до нужной температуры моментально, а не постепенно.
Основная мойка
После того как вода будет нагрета, и в нее будет добавлено моющее средство, начинается основной этап – мойка посуды. В действие вступают разбрызгиватели/коромысла. В них имеются крошечные отверстия, через которые с большой скоростью вырываются струи воды. Ударяясь о посуду под различными углами, они смывают загрязнения, после чего грязная вода самостоятельно падает на дно рабочей камеры .
Принцип работы основного цикла заключается в непрерывном «обстреле» кухонной утвари тугими струями воды с моющим средством. Благодаря высокой скорости и действию поверхностно-активных веществ, загрязнения с поверхности тарелок, чашек и ложек постепенно смываются вниз. Вода же проходит следующие этапы:
- Падает на дно рабочей камеры и попадает в фильтр;
- Фильтруется и снова отправляется в циркуляционный насос;
- Повторно направляется через коромысла на посуду.
Благодаря такому принципу работу, бытовая посудомоечная машина экономит воду – на один цикл расходуется от 8 до 14 литров.
Основная мойка в посудомоечной машине может длиться достаточно долго – все зависит от выбранной программы или степени загрязненности посуды. В последнем случае посудомойка может сама контролировать чистоту воды, самостоятельно регулируя продолжительность цикла. В неавтоматических программах длительность задана на статическом уровне.
Предварительное ополаскивание
Разговаривая о том, как работает посудомоечная машина, мы подошли к одному из промежуточных этапов – на нем выполняется предварительное полоскание. К этому времени все загрязнения уже отмылись, но они могли остаться на поверхности посуды. Также здесь полно моющего средства, которое нужно удалить. Для этого посудомоечная машина набирает холодную воду и приступает к полосканию, разбрызгивая струи воды. Как и на прошлом этапе, отработанная вода собирается в нижней части и попадает обратно в насос.
Если вы выключим посудомоечную машину после завершения полоскания холодной водой, мы получим в свое распоряжение почти чистую посуду. Если ее протереть полотенцем и отправить сушиться на полочку, буквально через полчаса-час ею можно будет снова пользоваться. Но в нашем случае мойка продолжается дальше – на очереди заключительное полоскание.
Последнее полоскание производится уже горячей водой, в которой имеется ополаскиватель . Такое сочетание позволяет добиться безупречной чистоты посуды. К тому же ополаскиватель наделяет фарфор, стекло и металл гидрофобными свойствами – капли воды сами скатываются вниз, не в силах прицепиться к материалам, из которых сделаны тарелки, чашки, миски, кастрюли и т. д.
Как работает посудомоечная машина на этапе полоскания сможет понять даже ребенок. Горячая вода просто разбрызгивается по поверхности посуды, после чего стекает вниз. После завершения этапа она удаляется за пределы посудомоечной машины. На очереди остался самый последний шаг – это сушка.
Сушка посуды
Различают два вида сушки:
- Конденсационная – фактически, посуда сушится сама собой, за счет своей внутренней температуры . Последнее ополаскивание поднимает ее температуру, что вызывает более интенсивное испарение. Особую роль здесь играет применение ополаскивателя – без него поверхность чашек/тарелок оставалась бы излишне мокрой. А так как поверхностное натяжение сильно ослаблено, лишние капли воды самостоятельно стекают вниз, помогая конденсационной сушке;
- Турбосушка – она отличается тем, что сушит с помощью горячего воздуха. В принципе, она может обойтись и без ополаскивателя, но он необходим для более тщательного удаления остатков загрязнений. Принцип работы турбосушки заключается в нагнетании горячего воздуха с помощью небольшого вентилятора. Нагрев ведется с помощью воздушного ТЭНа.
Конденсационная сушка работает очень долго – сказывается ее принцип работы. В это время посудомоечная машина не подает никаких признаков жизни, в ней ничего не гудит и ничего не вращается. Потребление электроэнергии – минимальное, меньше одного ватта.
Турбосушка подразумевает увеличение потребления электрической энергии, так как здесь имеется ТЭН – ее принцип работы предусматривает нагнетание горячего воздуха . Но в целом потребление небольшое, аппарат не будет сжирать киловатты энергии. Зато посуда на выходе будет идеально сухой – если конденсационная сушка еще допускает осечки, то здесь они бывают крайне редко.
Окончание программы
Мы уже знаем, как работает посудомоечная машина:
- Проводит основную мойку путем разбрызгивания воды с моющей химией;
- Дважды ополаскивает, удаляя остатки еды и моющего;
- Проводит сушку тем или иным способом.
Этот принцип работы заложен во все, без исключения, посудомоечные машины. На последнем этапе техника извещает своих владельцев об окончании цикла – это делается с помощью звуковой индикации, светового луча на полу или с помощью цифрового индикатора . Самое интересное, что звуковой сигнал отсутствует примерно в половине машин – обычно в таких моделях предусматривают альтернативную индикацию.
Теперь вы знаете о принципе работы современных бытовых посудомоечных машин все, чтобы принять решение – покупать или не покупать домой эту технику. Сегодня посудомойки дают отличные результаты, поэтому вы можете отбросить сомнения в сторону – ваша кухонная утварь, винные бокалы, хрусталь, сковородки и кастрюли будут блистать. Главное, чтобы загрязнения не были толщиной в палец – с такой грязью и руками-то не всегда справляешься.
