Полезна ли редька с медом. Сок черной редьки: приготовление, показания к применению и противопоказания. Черная редька: польза и вред. Сок черной редьки: как пить

Черная редька с медом давно проверенное народное средство для лечения кашля у взрослых и детей. Выделяемый сок в сочетании с медом оказывает противовоспалительный, антибактериальный и противовирусный эффект. Ведь оба эти продукта хорошо известные средства, применяемые в народной медицине.

Это домашнее лекарство используют при сухом кашле у детей и взрослых. Оно улучшает отхождение мокроты, убивает микробы, повышает иммунитет.

Применяют не только для лечения кашля. Пьют при:

Камнях в почках;

Мочевом пузыре;

Малокровии;

Некоторых заболеваниях печени;

Метеоризме.

Помогает от глистов.

Чем полезна редька с медом

Черная редька растет практически у каждого дачника и огородника. Этот, на первый взгляд ничем не приметный овощ, обладает многими полезными и лечебными свойствами. Кроме витаминов, минералов и других полезных веществ, в ней содержатся эфирные масла, гликозиды, которые губительно действуют на патогенную микрофлору.

Мед в народе называют природным целителем, созданный самой природой. Его противовоспалительные, антибактериальные, иммуностимулирующие, общеукрепляющие свойства трудно оценить для здоровья человека.

Сок черной редьки с медом оказывает противомикробное действие, благодаря фитонцидам черной редьки, улучшает отхождение мокроты из бронхов и легких. Наличие большого количества витаминов, в том числе витамина С, укрепляет организм, помогает быстрее оправиться от болезни.

Как сделать черную редьку с медом рецепты

Есть несколько рецептов приготовления этого народного средства. Делают сок с сахаром.

Традиционный рецепт

Возьмите большую черную редьку весом около 400-500 грамм. Хорошо промойте ее со щеткой, чтобы удалить всю грязь.

Вырежьте ножом крышечку в верхней части, там, где росла ботва. Отложите ее пока в сторону.

Острым ножом вырежьте углубление внутри редки.

Налейте туда от двух до трех чайных ложечек натурального меда.

Мед подойдет любой. Но лучше всего при кашле использовать майский или липовый.

Вырезанное отверстие полностью заполнять медом не нужно. Сверху должно остаться примерно 1/3- 1/2 объема, чтобы было пространство для выделяющегося сока.

Накрыть крышечкой, которую срезали ранее. Оставить от 8 до 12 часов. Когда сок выделиться, слить в чистую сухую баночку.

Удобнее всего делать вечером. Тогда с утра уже можно приступить к лечению.

Одну редьку допускается использовать 2-3 раза.

Второй рецепт

Этот рецепт более быстрый. К тому же экономичный.

Черную редьку (любого размера) тщательно вымыть и очистить от кожуры. Натереть на терке. Мякоть сложить в марлю и отжать сок.

К полученному соку добавить мед. Количество зависит сколько сока выжали. Лучше ориентироваться на свой вкус. Но слишком сладким не должен быть.

Перемешать ложечкой пока растворится полностью весь мед и можно приступать к лечению.

Безусловно, отжать сок можно в соковыжималке. Кстати, жмых, что остался после отжима, также можно использовать, смешав с медом по вкусу.

Третий рецепт

Этот метод используют, когда нет крупной редьки. А в маленьком корнеплоде много сока не получишь.

Для приготовления подготовленный плод нарежьте кусочками или ломтиками. Чем меньше, тем лучше. Быстрее начнется выделение сока.

Сложите в чистую миску и залейте медом. Оставьте на 10-12 часов.

Также редьку можно просто натереть на крупной терке или измельчить в блендере. Но не совсем в пюре.

Рецепт сока черной редьки с сахаром

У некоторых возможна аллергия на мед. В этом случае лекарство готовят с сахаром. Делают его точно так же, как с медом.

Но есть еще один способ.

Вымытую и очищенную редьку нарезать кусочками. Пересыпать сахаром по вкусу и перемешать.

Переложить все в глиняный горшочек или жаропрочную стеклянную кастрюльку и поставить в духовку. Запекать при 100-120 градусах примерно два часа.

Когда редька будет готова, слить сок в стеклянную чистую банку. Из оставшийся редьки отжать сок через марлю.

Принимают сок с сахаром, как и с медом.

Как принимать сок черной редьки с медом

Сухом кашле;

Бронхитах;

Как общеукрепляющее средство;

Простудных заболеваниях и гриппе.

Взрослые употребляют по столовой ложке через полчаса после еды три, четыре раза в день.

Детям доза меньше. Хотя им нравится это вкусное лекарство и практически все дети с удовольствием соглашаются на такое лечение, дают по одной чайной ложке три, четыре в день.

Совсем маленьким детям начинать с нескольких капель и постепенно, если у них нет аллергии, довести до одной чайной ложки. Детям до года такое лечение запрещено.

Продолжительность лечения составляет от 7 до 10 дней.

Противопоказания

Данное народное средство практически не имеет противопоказаний. У некоторых людей возможна индивидуальная непереносимость этих продуктов или аллергия. В этом случае необходимо отказаться от лечения.

Не стоит употреблять при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Фитонциды редьки могут раздражать слизистую желудка и кишечника, усугубить течение болезни.

Также не следует проводить при одновременном приеме фармацевтических лекарственных средств от кашля или подавляющих его.

Хотя это народное средство проверено временем, но без консультации с врачом применять не стоит. Ведь кашель может быть вызван другой причиной, а не только простудой. Особенно это касается детей.

Беременным женщинам можно лечиться, но с осторожностью. Эфирные масла редьки способны повышать тонус матки, что в конечном счете может стать причиной выкидыша. Поэтому перед приемом обязательно проконсультироваться с врачом, который наблюдает беременность.

Читайте

Черная редька с медом — отличное народное средство, которое помогает избавиться от затяжного кашля. Конечно, вкус этого снадобья сложно назвать изысканным, но обилие целебных свойств редьки и меда сводит на нет это неудобство.

Редька с медом от кашля — кому, зачем

Огромный плюс данного «лекарства» — его невысокая стоимость. Мед дорогой, но его нужно совсем немного. А вот редька стоит копейки. Все вместе выходит уж точно дешевле лекарств, которые обычно прописывают врачи для ликвидации «остаточных явлений» после перенесенного бронхита или затяжного ОРВИ. Прежде чем лечиться черной редькой с медом, посоветуйте с лечащим врачом и обязательно изучите список противопоказаний.

Противопоказания к лечению соком редьки

Их немного, но нужно знать — следующие заболевания исключают употреблением редьки с медом:

• гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• панкреатит, холецистопанкреатит;
• сердечная недостаточность, ИБС;
• аллергия на один компонент средства или оба.

Как приготовить черную редьку с медом от кашля

Для приготовления лечебного средства из черной редьки и меда нужно использовать одну черную редьку и 4 чайных ложки меда.

Возьмите целый крепкий корнеплод и хорошенько его вымойте под краном, затем обсушите.

Острым ножом срежьте верхушку редьки, но не выбрасывайте, она пригодится в качестве «крышечки».

С помощью острого ножа и чайной ложки сделайте в редьке углубление, такое, чтобы в него можно было залить несколько ложек меда. Сделать это достаточно легко.

В углубление налейте несколько чайных ложек жидкого меда. Если мед густой, то его можно растопить на водяной или паровой бане.

Накройте углубление с медом крышечкой из редьки, оставьте в таком виде на 10-12 часов. За это время редька выделит сок, который смешается с медом. Данный сироп нужно принимать детям по 3-4 раза в день перед едой по 1 чайной ложке, а взрослым по 2 чайных ложки 5 раз в день перед приемом пищи.

Оставшуюся редьку, которую мы вырезали из корнеплода, нужно нарезать мелкими кубиками.

Сложите нарезанную редьку в пиалу или банку.

Добавьте в банку 2-3 столовые ложки меда и перемешайте. Через 1 час редька даст сок, можно будет переложить содержимое банки в марлю и отжать эту жидкость. Процедуру можно повторить, а сок редьки с медом нужно давать также по 1 чайной ложке трижды в день перед едой.

Храню я такое лекарство не более 3 дней, после чего выбрасываю редьку, выливаю сок и повторяю процедуру. Продолжаю лечение свежеприготовленным соком. Сам он на вкус не очень приятен, но мед делает процесс лечения терпимым.

Редька в качестве мощного лекарственного средства известна давно. Точно определить ее происхождение сложно, но истории известно, что этим чудесным корнеплодом врачевали многие недуги еще в Древнем Египте. Оттуда плоды попали к грекам и сразу полюбились великим врачам этого древнего государства. Легенды говорят, что ее оценивали на вес золота, за растение давали столько монет, сколько весило оно само. В Россию редька попала из Азии, где она растет в диком виде.

Взрослым редьку советуют принимать при самых разных заболеваниях. Но мы поговорим об использовании растения в лечении детей.

Полезные и лечебные свойства

Белая, черная, зеленая, коричневая, розовая, фиолетовая. Такой разной может быть редька. Каждый вид культуры можно использовать в пищу, в том числе для лечения. Она обладает мощным противовоспалительным эффектом, быстро снимает отеки, уничтожает болезнетворные бактерии не хуже дорого аптечного антибиотика.

К слову, мед значительно усиливает полезные свойства растения. А еще он помогает получить сок редьки, которую сложно назвать сочной. Самым сильным лекарственным эффектом обладает редька черного цвета. Самое мягкое действие оказывает белая и зеленая редька.

А теперь видео как приготовить сироп от кашля из черной редьки и меда.

Вред и противопоказания

Детям лечение редькой в большинстве случаев не противопоказано, но оно требует соблюдения отдельных важных правил. Черная редька, как мы уже выяснили, самая мощная, но именно по этой причине детям чаще рекомендована зеленая или белая редька. Они не менее полезны, просто действуют существенно мягче.

В любом случае давать редьку детям до трех лет не рекомендуется, поскольку сок растения довольно агрессивно действует на слизистые оболочки. В интернете сегодня можно встретить информацию о том, что зеленую и белую редьку можно давать детям до года. На самом деле, рисковать не стоит. Есть и другие ограничения в применении растения:

• Редька противопоказана детям с подтвержденным врачами диагнозом «гастрит».
• Не стоит лечить этим корнеплодом и деток, у которых есть проблемы с поджелудочной железой, двенадцатиперстной кишкой, язвы любого органа в системе пищеварения.
• Не советуют врачи редьку и детям с заболеваниями щитовидной железы.
• Не стоит давать растение в лечебных целях деткам с болезнями сердца, включая врожденные пороки этого органа.

Если ребенку можно принимать редьку, то важно помнить, что слишком частое употребление овоща сможет стать причиной развития депрессивного состояния.

Аллергические реакции на корнеплод развиваются нечасто, но вполне возможны. Куда чаще дети страдают аллергией на мед, который довольно часто сочетают с редькой. Поэтому от родителей потребуется внимательное отношение к ребенку в процессе такого лечения и готовность немедленно прекратить народную терапию, если вреда от нее будет больше, чем пользы.

Видео-рецепт о лечении бронхита и кашля редькой.

Желательно перед применением этого растения для лечения ребенка обсудить такую возможность с лечащим педиатром. Врачи хорошо относятся к этому овощу, традиционная медицина в полной мере признает мощный эффект редьки, что можно сказать лишь о немногих средствах народной медицины. По этой причине неприятия со стороны доктора возникнуть не должно, если, конечно, он не найдет у вашего чада прямых противопоказаний к применению растения.

Принцип действия

Принцип действия этого уникального природного лекарства можно понять, если знать, что именно входит в состав корнеплода. А он богат и многообразен. В первую очередь, это натуральные антибактериальные вещества, среди которых безусловный лидер - особый фермент - лизоцим, он считается злейшим врагом большинства известных бактерий.

Фитонциды и каротины снижают уровень холестерина, нормализуют кровообращение и обеспечивают противовоспалительный и противоотечный эффект. Витамин С (аскорбиновая кислота), А, РР и целый ряд витаминов группы В делают корнеплод хорошим лекарством для улучшения обменных процессов в организме. А невероятно высокий уровень железа, калия, магния помогают победить самые разные инфекционные недуги за счет того, что повышают иммунитет.

В каком виде давать?

Обычно редьку в лечебных целях используют в виде сока, который можно получить из корнеплода самыми разными способами. Самый популярный - натереть и отжать мякоть. Иногда мякоть редьки пропускают через мясорубку и потом отжимают полученную массу через несколько слоев марли.

Для внутреннего применения при простуде и кашле сок редьки смешивают с медом или молоком и дают выпить. Чистый, неразбавленный сок применяют наружно, им натирают грудную клетку при сильном бронхите. Такие процедуры в сочетании с закутыванием после обтирания способствуют быстрому отхождению мокроты при сухом непродуктивном кашле.

Сок редьки - хорошая основа капель в нос при гайморите, он отлично очищает пазухи от бактерий, гноя и слизи. А сок корнеплода, добавленный в раствор для полоскания горла, является прекрасным средством при ангине.

Редьку можно давать в тушеном или печеном с сахаром виде в пищу, но только детям после года. Приготовленная так, с обязательным предварительным вымачиванием, она не окажет никакого раздражающего эффекта на слизистые оболочки пищеварительного тракта и будет полезной для пищеварения и укрепления иммунитета.

Рецепты и способы применения

С черной редькой

Этот вид растения очень эффективен при лечении кашля. Корнеплод нужно будет вымыть, срезать «макушку» растения, и через него сделать в редьке углубление. В него нужно положить мед так, чтобы продукт пчеловодства заполнял не более половины пространства.

Сверху «фаршированную» редьку надо закрыть ее же ранее срезанной частью и дать настояться не менее 4-6 часов. Сок, который выделится в процессе, и будет являться лекарственным средством.

Сироп от детского кашля можно сделать в домашних условиях, очистив корнеплод от кожуры и натерев его на терке. Подойдет и блендер. Кашицу следует отжать через 2-3 слоя марли, в получившийся сок добавить две чайных ложки меда. Как только мед полностью растворится, все следует тщательно перемещать.

Сироп дают детям в возрасте от 3-4 лет и старше 2-3 раза в день по чайной ложке выпить. Детям после 7 лет можно увеличить дозу вдвое. Хранить готовое снадобье следует в холодильнике не более трех суток.

Чтобы приготовить компресс с редькой, один корнеплод требуется освободить от кожуры, измельчить, а затем пропустить через мелкую терку. Полученную массу следует небольшим слоем разложить ложечкой по полоске из марли, накрыть еще одним слоем материала и приложить на спинку или на грудь, исключая область сердца, предварительно смазав кожу детским кремом или вазелиновым маслом, чтобы не было ожогов кожи. Процедура с таким компрессом не должна превышать 10 минут, потом кашицу снимают, протирают кожу водой и накрывают теплым вязаным шарфом.

С белой редькой

Один корнеплод надо помыть, очистить и потереть на терке. Кашицу отжать черед марлю и добавить в сок немного меда. Настаивать такое средство нужно около 5 часов, потом такой сироп можно небольшими порциями (не более чайной ложки за раз) давать ребенку при кашле, коклюше, бронхите. Хранить сироп из белой редьки не стоит более суток.

Растение белого цвета можно также запечь в духовке, предварительно нарезав небольшими кубиками. Использовать мед в этом рецепте не обязательно, поэтому такой способ приготовления подойдет детям с аллергией на продукты пчеловодства. Вместо меда редьку посыпают сахаром, и при запекании корнеплод даст большое количество сладкого сиропа. Такой сироп в охлажденном виде после процеживания можно давать ребенку по столовой ложке трижды в сутки.

С зеленой редькой

Этот вид корнеплода отлично помогает ребенку справиться с сильной простудой. Растение надо помыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Полученные кусочки можно сложить в банку или другую стеклянную тару, поплотнее примять ложкой и добавить пару ст. ложек меда.

Настоять два часа под крышкой, потом тщательно перемешать содержимое банки, опять закрыть и настаивать еще не менее 8 часов. Лучше готовить такое снадобье на ночь, чтобы утром лекарство было готово.

Сиропы, полученные из зеленого сорта, можно давать ребенку чаще, чем аналогичные препараты из черных корнеплодов. По чайной ложке до 6-7 раз в день.

1. Если принято решение начать нетрадиционное лечение, впервые давайте корнеплод до полудня, чтобы у вас было время понаблюдать за ребенком и понять, есть ли у него аллергические реакции на применение этого растения. Самые частые проявления «неприятия» организмом такого лекарства - сыпь и расстройство стула.
2. Для приготовления лекарственных средств, которые планируется применять наружно (для компрессов при вирусном гайморите, например), лучше брать корнеплоды именно черного цвета. В них содержится максимальное количество природных антибиотических веществ.
3. Приготовить капли в нос при насморке или гайморите можно как из черной редьки, так и из белого сорта. Сок после отжима надо развести 1:3 c соком алоэ, чтобы избежать ожогов слизистой. Концентрация подразумевает одну часть сока редьки и три части сока алоэ.
4. Во всех случаях, когда планируется лечение через закапывание, следует обязательно посоветоваться с доктором. Неумелое и самовольное применение столь мощного средства, а также превышение допустимой концентрации полученного раствора могут вызвать отеки носоглотки, гортани, сильную аллергическую реакцию.
5. Опытные народные целители не рекомендуют покупать редьку в супермаркетах. Лучше, если корнеплод будет выращен вами самостоятельно, на своем участке или на даче, в крайнем случае, растение всегда можно купить на зеленом рынке у дачников или фермеров.
6. Чтобы усилить действие приготовленного средства из редьки, помимо меда желательно добавить в сироп от кашля корицу и капустный сок.
7. Чтобы сока редька дала как можно больше, не забудьте опустить хвостик корнеплода в воду.
8. Сиропы можно разводить соками и водой, чтобы ребенку было легче выпить такое лекарство. Обычно никакого сопротивления со стороны детей при приеме не возникает, в сочетании с медом или сахаром, редька теряет свойственные ей горечь и терпкость. Но дети, как мы знаем, бывают разными, а потому исключать вариант отказа пить такое снадобье не будем.
9. Нельзя делать компрессы на пазухи носа, если гайморит имеет бактериальное происхождение. Прогревание (а растение обладает таким свойством) лишь усугубит ситуацию и поспособствует более интенсивному размножению болезнетворных микроорганизмов.
10. Курс лечения редькой ни в коем случае не должен превышать одной недели.

Черная редька с медом издавна использовалась в народной медицине для лечения кашля, бронхита и других заболеваний органов дыхания. Этот приятный на вкус сироп, который с удовольствием соглашаются употреблять маленькие дети, очень легко приготовить. Но это не все свойства черной редьки с медом и применяется она не только как домашнее средство от кашля. Как еще применять черную редьку с медом, при каких заболеваниях, какими свойствами и пользой обладает, узнаете из этой статьи.

Редька в России традиционная сельскохозяйственная культура, которая выращивается повсеместно. Этот круглый или слегка удлиненный корнеплод с черной кожурой и белой, слегка горьковатой, мякотью из семейства крестоцветных любят и используют в лечебных целях не только у нас, но и во всем мире.

Чем полезна черная редька

Разновидностей этого овоща много. Есть белая и зеленая редька. Редис с дайконом относится также к этому семейству. Но больше всего используется именно черная редька. Такая любовь в большей степени обеспечивается ее химическим составом, в котором присутствуют:

Витамины: С, А, К, Е, группы В;

Минералы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, железо, цинк и другие;

Ферменты;

Эфирные масла;

Органические кислоты;

Фитонциды;

Гликозиды;

Клетчатка.

Витамин С в ней сохраняется практически до нового урожая. Этот факт важен для предупреждения весеннего авитаминоза, служит профилактикой цинги или, как ее еще называют, болезни мореплавателей.

Витамин С один из главных витаминов. Черная редька с медом особенно полезна в зимний период, когда не хватает этого витамина и за окном стоят холода.

Наличие кальция, фосфора полезно для костей. Особенно это может быть интересно для людей, у кого непереносимость молочной лактозы и такие люди не могут получить этот элемент из молока и молочных продуктов.

Кроме того, кальций защищает кровеносные сосуды и снижает риск инсультов. Необходим он и для нервных клеток. Его дефицит в организме может вызывать усталость, судороги, нарушение сердцебиения, запоры, головокружение.

Натрий один из компонентов крови, улучшает циркуляцию крови и поддерживает оптимальное артериальное давление.

Фосфор выполняет много важных функций в организме. Он один из основных составляющих элементов костной системы, участвует в выработке коллагена. Фосфолипиды имеют важное значение для нормального функционирования клеточных мембран и клеточного питания.

Черная редька содержит ряд ферментов, которые наравне с клетчаткой улучшают пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

Черная редька с медом польза

О пользе меда для организма человека известно каждому. Его недаром называют «доктором». Этот удивительный продукт, подаренный нам самой природой, обладает многими полезными и лечебными свойствами. Его употребляют не только при простуде и кашле.

Черная редька с медом:

Растворяет и выводит из организма шлаки, стимулирует процессы очищения практически всех органов: в желчном и мочевом пузыре, почках, бронхах;

Стимулирует и нормализует пищеварение, улучшает аппетит;

Уменьшает отечность;

Совместно и фитонцидами черной редьки мед подавляет рост микроорганизмов, помогая бороться с различными вирусами и бактериями;

Благодаря бактерицидным свойствам, улучшается микрофлора кишечника, ингибируется рост патогенной микрофлоры;

Повышается устойчивость к инфекциям;

Снижается уровень плохого холестерина, что оказывает благоприятное действие на сосуды, служит профилактикой атеросклероза;

Сок черной редьки с медом – не только средство лечения от кашля. Его можно употреблять для профилактики простудных и вирусных заболеваний, он поможет очистить организм, повысить защитные силы организма.

Многие задаются вопросом, а почему нужно делать редьку именно с медом, в чем польза такого сочетания?

Каждый, кто готовил салаты из овощей или посыпал свежие ягоды и фрукты сахаром, наверное, заметили, как только добавили соль или сахар, овощи, ягоды и фрукты начинают выделять сок. Точно так же и редька начинает интенсивно выделять сок при добавлении меда. Извлечь сок так намного проще, чем с помощью соковыжималки. Да и выделяется его больше.

Да, делают сок и с сахаром. Такие рецепты особенно часто используют для лечения маленьких детей, у которых аллергия на мед.

Но мед сам обладает многими лечебными и полезными свойствами. Сочетание сока редьки с медом – это «убойное» средство, которое работает по многим направлениям. Это отличный природный антисептик. Ведь и редька, и мед содержат вещества, которые по своим свойствам и действию напоминают антибиотики.

И вкус играет не маловажное значение: сироп получается мягче и приятнее, чем просто пить сок редьки и заедать медом.

Как приготовить черную редьку с медом

Наиболее часто редьку с медом готовят для лечения кашля. Это средство проверено многолетней практикой применения.

Сейчас сделать такой сок намного проще, чем это делали наши бабушки. Для приготовления целебного сиропа достаточно вымыть редьку, очистить от кожуры и измельчить в овощерезке или блендере. К полученной смеси добавить мед и оставить на несколько часов для выделения сока. Такой способ приготовления занимает мало времени и прост.

Когда-то сок редьки с медом делали следующим образом. В подготовленном корнеплоде черной редьки (ее не очищали от кожуры), вырезали середину. Получалось что-то вроде горшка. В это углубление добавляли мед и закрывали «крышечкой», срезанной с редьки. Если корнеплод крупный, то столовую ложку. В маленький – одну, две чайные ложечки. Оставляли на 10-12 часов и затем сливали выделившийся сок.

Один и тот же корнеплод можно использовать два, три раза, в зависимости от размера и сколько удалено внутренней мякоти.

Если заболел не один человек в семье, а сразу несколько, то приготовить большее количество сиропа можно следующим образом.

Натереть на терке или измельчить блендером два, три корнеплода. Сложить мякоть в банку или эмалированную (стеклянную, керамическую) кастрюльку. Добавить мед (100 грамм и больше, в зависимости от количества натертой мякоти). Накрыть крышкой и оставить в комнате на 8-12 часов. Затем аккуратно слить сироп и убрать в холодильник.

Читайте

От кашля при гриппе и ОРЗ помогает редечный сок. Его смешивают с медом. Но кашель бывает двух видов, и рецепты тоже будут разными. Попробуем разобраться в особенностях народной медицины и учесть все нюансы и противопоказания.

Если при кашле постоянно отхаркивается мокрота, такой кашель называют мокрым. В борьбе с ним поможет теплое питье, а лекарства в этом случае готовят на основе меда и молока. От сухого кашля помогают другие средства – сок редьки, но не в чистом виде, а тоже в смеси с медом. Как видим, мед во всех случаях будет обязательным компонентом. При наличии аллергии его можно заменить сахаром, но рецепт от этого усложнится. Ну а черная редька с медом от кашля помогает в обоих случаях, только рецепты, а также сорта меда будут разными.

Лечим сухой кашель и мокрый

От мокрого кашля поможет одно средство: мякоть редьки натирают на терке и выжимают через марлю сок. Его смешивают с теплым кипяченым молоком в соотношении 1 к 2.

Мед гречишный – темный и жидкий

К смеси добавляют чайную ложку меда, желательно гречишного, и лекарство принимают трижды в день после еды. Дозировка равна одной столовой ложке, а для детей объем уменьшают до чайной ложки.

Гречишный мед относится к темным элитным сортам. Два других сорта, липовый и акациевый, тоже являются элитными, только они – светлые.

Теперь рассмотрим, как вылечить сухой кашель. Сок черной редьки с медомсмешивают в пропорции 2 к 1. Пропорция приведена по массе.

Липовый сорт

Готовую смесь принимают до еды, а хранить ее нужно в холодильнике. Дозировка будет такой же – столовая ложка на один прием. Рекомендуемые сорта: липовый, также мед с белой акации или с желтой.

Здесь приведены два разных рецепта, и в обоих случаях мы используем черную редьку с медом:

1. В первом случае лекарство от кашля принимают в теплом виде, а готовят его перед употреблением;
2. При сухом кашле готовят препарат только из редьки и меда. «Теплые» компоненты отсутствуют.

Во втором случае хранить препарат можно в холодильнике. Кстати, при кашле с мокротой и без нее средство принимают по-разному.

Знайте, что редька с медом от кашля детям помогает лучше, чем взрослым. Но дозировка для них снижается до чайной ложки.

Не запивайте приготовленный отвар или сироп ничем! Так откашливание будет идти наиболее интенсивно.

Другая пара народных рецептов

Рассмотрим, как приготовить редьку с медом классическим способом.

Черная редька с настоем

Берут один корнеплод, промывают его, срезают верхушку. Затем вырезают сердцевину, чтобы заполнить ее медом. Двух столовых ложек будет достаточно – объем заполнится соком. Через 12 часов получится смесь, которую употребляют три раза в день до еды. Дозировка – одна столовая ложка.

Верхушку нужно использовать, как крышечку. Когда настойка заканчивается, мед просто доливают внутрь. Затем овощ оставляют еще на 12 часов… «Заправка» происходит вечером, а принимать лекарство надо утром.

При каком кашле может помочь редька и мед, разбавленный ее соком? Конечно же, только при сухом. От мокрого кашля помогает стакан теплого молока, разбавленного водой «Боржоми», либо в молоко добавляют мед в количестве одной чайной ложки.

Молочно-медовая смесь

Принимают это средство, конечно же, только после еды.

Усложнив рецепт, мы повысим эффективность. Принимайте средство после еды перед сном:

1. В стакане объемом 250 мл смешивают сырое яйцо, ложку меда и триизмельченных зубчика чеснока;
2. Добавляют теплое молоко.

Ребенок вряд ли сможет пить эту смесь, даже если уменьшить объем вдвое. Замените яйцо и чеснок небольшим количеством какао-масла.

Чеснок или масло какао нужно будет тереть на терке. А иначе твердый продукт так и останется в молоке.

Список противопоказаний

При аллергии на пчелопродукты, то есть на пыльцу, используйте средство с молоком и «Боржоми».

Пыльца в медовой смеси

Для лечения сухого кашля подходит другой рецепт: тертая редька пересыпается сахаром, помещается в лоток с крышкой и вытапливается в духовке 2 часа. Температура должна составлять 120 C. Лечиться надо будет той жидкостью, которая вытопится. Дозировка указана в главе «1».

Беременность, также повышенная кислотность

В редьке разных сортов содержатся примерно одни и те же целебные вещества. Но содержатся они в разных количествах:

1. Свойства черной редьки таковы, что сок этого растения нельзя принимать в пищу, если организм ослаблен. То же самое относится к беременности и к периоду вскармливания.
2. Зеленая редька от кашля помогает не хуже черной, но ее действие будет более мягким.

Все методы, что были приведены выше, при беременности применять можно. Только дозировку надо снизить вдвое, а редька должна быть не черной, а зеленой. Белая редька с медом обладает еще менее выраженным действием, чем зеленая.

Зеленый корнеплод

Делайте выбор.

Теперь – что касается кислотности, повышенной и пониженной. Проводили опыт:

1. Если перед едой выпить теплый чай с медом, кислотность в желудке понижается;
2. Ну а если смесь будет холодной, то кислотность обязательно повысится.

У нас все средства, принимаемые до еды, как правило, хранятся в холодильнике. И значит, при повышенной кислотности их применять нельзя. То есть, от сухого кашля редька с медом в этом случае не поможет.

Средство, повышающее кислотность

Вот мы и назвали еще одно противопоказание.

Любая таблетка-шипучка, принимаемая от кашля до еды, повышает кислотность тоже. Медицинский препарат в этом смысле окажется не лучше народных средств.

Срок хранения и курс лечения

Знайте, что лечение редькой с медом не всегда переносится легко. Продолжительност ь курса должна быть небольшой – 10 дней для взрослых и 7 дней для детей. Сок черной редьки, помогающий справиться с болезнью, в чистом виде употреблять нельзя. А хранить его, в том числе в виде смесей, можно в холодильнике в течение трех дней. Не ленитесь раз в 3 дня приготовить лекарство заново.

Готовый настой, если он находится внутри корнеплода, будет храниться те же 3 дня, но уже при T = 20-25 C. Затем может начаться брожение.

Природное лекарство

В принципе, это относится к любым корнеплодам. Закрывайте емкость «крышечкой», и проблем не будет.

Видео с самым простым рецептом

Вопросы и ответы

Если мед окажется засахаренным, то сок редьки с медом от кашля не поможет никак. К счастью, период кристаллизации у всех элитных сортов составляет год или больше. Это относится ко всем сортам, названным в тексте.

Медовый продукт можно обновить

Допустим, для готовки был взят более простой сорт, например, луговое разнотравье. Если кристаллизация уже идет, густой мед можно сделать жидким: его прогревают на водяной бане до T = 50 C. Больше ничего не требуется.

У детей в очень редких случаях проявляется аллергия на редьку. Определить ее наличие может только лечащий врач. В общем, приведенные здесь рецепты применяются на свой страх и риск. А если говорить о детском возрасте, лучше не рисковать совсем.

Редька и редис

Кстати, иногда вместо белой редьки покупается редиска. Ее сорт – арбузный. Не допускайте таких ошибок!

И последнее. Сироп из редьки с медом для наружного применения не подходит. Но каждый отдельный компонент можно использовать по-своему:

1. Слой меда наносят на грудную клетку. Компресс закрывают целлофаном и платком, удерживают 20 минут, смывают.
2. В сок черной редьки следует обмакнуть ситцевое или льняное полотенце, обернуть им спину и грудь. Следующим слоем будет калька, которую закрывают платком. Компресс удерживается 30 минут, затем кожу смазывают детским кремом.