Черная малина: выращивание и уход. Черная малина: полезные свойства. Чёрная малина: как вырастить сладкие ягоды цвета ночи

Каждый садовод знает не понаслышке о превосходных вкусовых качествах и непревзойденном аромате красных плодов малиновых кустов. Не менее потрясающим вкусом обладает черная малина, которая не так распространена на территории Европы.

Многолетнее растение ежегодно радует большой урожайностью ежевикоподобных ягод, которые отличаются плотной текстурой и сладостью. Несмотря на редкость этих растений, за ними довольно легко ухаживать, достаточно лишь соблюдать элементарные правила выращивания.

Внешний вид черноплодной малины

Облагороженный сад тяжело представить без такого кустарника, как малина. В последнее время все большую популярность среди растениеводов набирают ежевикоподобные сорта. Называется черная малина так неспроста, ведь она является плодом селекционеров , которые пытались скрестить малиновые и ежевичные кусты. В результате получилась уникальная культура с высокой плодоносностью, невероятным вкусом и ароматом.

Многолетнее растение относится к семейству розоцветных. Родиной кустарника считается Северная Америка. Плоды этой малины легко можно спутать с ежевикой. Главное отличие этого кустарника от черноплодного сородича - это возможность запросто снять ягоду с куста без повреждения цветоложа. Ежевикоподобная малина от красной отличается не только цветом. К прочим особенностям вида можно отнести:

Эти качества сделали черноплодную малину незаменимой культурой, которая прекрасно переносит холод и жару.

Преимущества и полезные свойства

Благодаря тому, что кусты не образовывают корневую поросль, их можно высаживать между другими садовыми растениями (деревьями, цветами, грядками на огороде). Они отлично приживаются в тени и на солнце. Большую популярность эта культура завоевала благодаря вкусным плодам (отсутствие кислинки). С одного кустика садоводу удается собрать 2−4 кг ягод.

Чёрную малину очень часто путают с ежевикой, считая их одной и той же культурой. Однако это совершенно разные растения, имеющие значительные отличия и, соответственно, разную агротехнику. Сорта чёрной малины являются пока ещё редкостью на садовых участках россиян, но необычные сладкие и полезные ягоды тёмного цвета приобретают всё больше поклонников среди любителей садоводства.

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Ягоды черноплодной малины окрашены в красный, когда они незрелые, а спелые плоды приобретают чёрный цвет

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания - массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики - треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

1. У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
2. У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
4. Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
5. Растение не образует корневую поросль.
6. Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
7. Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

• . Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
• Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
• Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
• Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
• Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
• Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
• Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
• Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
• Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
• Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
• Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Величина посадочной ямы должна быть не менее 50 см в глубину и в ширину

Особенностью чёрной малины является то, что она не размножается корневыми отпрысками, то есть культура не будет расползаться.Благодаря этому черноплодные сорта можно смело высаживать посередине участка, комбинировать посадки с другими ягодными и плодовыми культурами и даже располагать кусты в цветнике.

Уход

Чёрная малина считается непритязательной культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с изящно изогнутыми побегами станут украшением участка, привлекающим внимание.

Подкормка

За сезон культуре требуется три подкормки. К процедуре приступают, когда растение отцвело. Для этого делают настой из куриного помёта (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавляют 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносят по одному ведру подкормки, выливая её по периметру посадок. После внесения удобрения почву обильно увлажняют. Вторую подкормку таким же раствором проводят в период созревания плодов, а третью - после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки они растут прямостоячими, а на второй принимают форму арки. При этом макушки, касаясь грунта, могут укорениться, в результате чего посадки будут загущенными. Из-за этой особенности культуры очень важно позаботиться об опоре растения заранее. Для этого делают проволочную шпалеру. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбики высотой примерно 2 м, на которых прикрепляют прочную проволоку в три ряда, располагая её на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Ещё одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Её устанавливают между двух кустов, а стебли прикрепляют к дугам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Побеги чёрной малины вырастут длинными и изогнутыми, поэтому об опоре нужно позаботиться заранее

Обрезку чёрной малины проводят дважды в год: первая процедура - в конце июня, а вторая - поздней осенью. При выполнении летней обрезки срезают верхушечную часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достичь 6–8 штук, что увеличит урожайность куста. Осенью необходимо вырезать 2-летние побеги, которые уже отплодоносили. А 1-летние стебли укорачивают до величины 30–50 см над землёй.

Подготовка к зиме

Морозы чёрная малина переносит не так хорошо, как её красноплодная родственница, поэтому необходимо тщательно подготовить её к зимовке. Для этого нужно:

1. Осторожно пригнуть побеги к земле.
2. Зафиксировать их металлическими скобами.
3. На посадки можно положить лапник, который является самым лучшим природным утеплителем.

Если зима малоснежная, то на кусты нагребают снег и насыпают на него опилки, которые помогут предотвратить таяние.

Побеги чёрной малины необходимо пригнуть к земле и прикрепить металлическими скобками

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

1. На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
2. Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
3. Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
4. За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
5. Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Размножение малины горизонтальными отводками является самым простым способом

Черенками

Ещё один способ размножения - зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Для размножения чёрной малины берут зелёные побеги длиной 7–10 см и отрезают их с частью корня

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

Многие садоводы заблуждаются, путая малину черную с ежевикой. Поэтому, следует рассказать, что такое черная малина.

Род малин (Rubus L.) включает в себя более 400 видов. Сорта малины летнего срока созревания, выращиваемые у нас в садах, произошли в основном от двух видов: или европейская красная (Rubus idaeus L.) и малина чёрная или ежевикообразная (Rubus occidentalis L.). Ежевика относится к виду Rubus caesius L.

Черная малина. Требования

Малина черная менее требовательна к почве, чем малина красная. Это объясняется наличием у нее мощной, уходящей вглубь корневой системы, которая обеспечивает поступление из глубинных слоев почвы дополнительного питания. В сходных агротехнических условиях малина черная, как правило, урожайнее красной. Следует избегать посадки ее растений на участках, вышедших из-под картофеля, томата и других растений семейства пасленовых, способствующих заражению данной ягодной культуры опасными болезнями.

Черная малина. Описание растения

Черная малина представляет собой полураскидистый куст высотой до 2,5-3,0 м с аркообразно свешивающимися побегами. Растение имеет многолетнюю подземную (корневую) систему и двухлетнюю надземную часть. Однолетние побеги зеленые с сизым налетом, с прочными шипами, направленными к основанию побега. Двухлетние стебли темно-коричневые с лиловым или сизым налетом. Листья от слабо- до сильноморщинистых, скрученные. Соцветие типа щитка, цветки, как правило, белые. Плод – сборная костянка полушаровидной формы. Цвет ягод – от черного до желтого, вкус приятный сладко-кислый с типичным привкусом ежевики. Они обладают привлекательным внешним видом, хорошей транспортабельностью и высокими лечебными свойствами. Ягоды черной малины богаты витаминами, органическими кислотами, Р – активными веществами, доказано их антиканцерогенное действие. Созревание плодов дружное, плодоношение приходится на июль.

Черная малина. Посадка

Принципы выбора места под посадку малины черной, содержание почвы под культурой, удобрение, борьба с вредителями и болезнями в основном те же, что и при выращивании малины красной.
Участок, на котором выращивают эту культуру, должен быть хорошо защищен от ветров, особенно зимой. Уровень грунтовых вод – не менее 1,5-2,0 м, крайне нежелательны застои воды. В условиях приусадебного садоводства при посадке малины черной устанавливают расстояние между рядами не менее 2,0 м, а между растениями в ряду – 0,7 м. Такое размещение растений позволяет иметь хорошую плотность насаждений и обеспечивает высокие урожаи.
Обычно растения сажают в ямы глубиной 30…40 см и диаметром 40…50 см. В каждую яму на среднеплодородных подзолистых почвах вносят по 6…8 кг перегноя или торфонавозного компоста, 150…200 г суперфосфата и 70…80 г сульфата калия. Фосфорные и калийные удобрения можно заменить древесной золой – 500…600 г на яму. Органоминеральные удобрения тщательно перемешивают с почвой и полученной смесью засыпают корневую систему саженцев. После посадки поливают из расчета 3…4 л на каждое растение и мульчируют поверхность почвы торфом, перепревшим компостом или измельченной соломой слоем 6…10 см.

Черная малина. Уход

При уходе за молодыми растениями важное место отводится формированию куста. Побеги тонкие, слабые, больные и поломанные вырезают. По достижении однолетними побегами в высоту 50…60 см их укорачивают на 7…10 см. Данная операция останавливает верхушечный рост растений, вызывает пробуждение пазушных почек и формирование их них к концу лета боковых побегов длиной до 1 м и более. Рано весной до начала вегетации эти побеги укорачивают, оставляя на каждом в зависимости от силы роста от трех до шести почек. Наиболее слабые побеги вырезают у основания.
Предлагаемая система формирования кустов малины черной позволяет получать достаточно мощные, компактные растения, которые хорошо удерживают урожай, не полегают и не нуждаются в подвязке к опоре. Короткая обрезка побегов уменьшает количество ягод на побеге, однако это компенсируется их большими размерами и высокими товарными качествами. Возможна и меньшая степень обрезки. В этом случае для поддержания побегов необходимо использовать проволочную шпалеру. Устраивают ее через год после посадки растений, для чего вдоль ряда через 8…10 м расставляют столбики диаметром до 10 см, к которым крепят две проволоки: одну на высоте 60 см, а другую – 120 см. К проволокам весной подвязывают побеги, предварительно укоротив их до длины 140…150 см.
Нельзя допускать загущения побегов внутри полосы – это ухудшает световой и водно-питательный режимы растений, способствует развитию грибных болезней, что в конечном счете снижает урожай и его качество. Учитывая это, ежегодно весной нормируют побеги, оставляя в кусте не более семи – девяти. Сразу после уборки урожая необходимо вырезать у основания все отплодоносившие стебли, удалить их с участка и сжечь.
Мульчирование почвы в ряду – незаменимый прием при выращивании черной малины – оно сохраняет влагу, повышает температуру почвы, подавляет сорняки, улучшает общее состояние растений. Мульчировать можно навозом, торфом, перепревшими опилками, измельченной соломой, даже выполотой травой (без семян).
Черная малина влаголюбива, в июне, перед массовым созреванием ягод ей необходимы поливы. Не стоит забывать и о минеральном питании данной ягодной культуры. Не реже чем один раз в 2 года под нее вносят перепревший навоз (по 1 ведру на 1 кв. м.) и ежегодно несколько раз подкармливают водорастворимыми минеральными удобрениями, возможно применение древесной золы (например, на 1 ведро воды 10-15 г мочевины и 1 стакан золы).

Черная малина. Размножение

В отличие от малины красной у малины черной не образуется корневых отпрысков. Размножают ее, главным образом, пульбованием или укоренением верхушек дугообразных побегов, свешивающихся до поверхности почвы, при их окучивании в августе. Через месяц, в сентябре, из верхушечных почек образуются неплохие придаточные корни и даже небольшие побеги. Полученные молодые верхушечные отводки на зиму укрывают утепляющим материалом (торфом, перегноем) или окучивают землей, а весной отделяют от куста и высаживают на постоянное место или на доращивание.
Хорошие результаты дает также размножение зелеными черенками, особенно в условиях парников или теплиц с достаточной влагообеспеченностью.
С успехом можно размножать малину черную семенами. При этом, как правило, сохраняются основные хозяйственно-биологические признаки материнского растения с небольшими отклонениями в худшую, а иногда и в лучшую сторону.
Значительно больше саженцев малины черной можно получить, размножая их по типу крыжовника – способом горизонтальных отводков. Для этого в течение двух лет на кусте рано весной обрезают стебли на высоте 10…15 см от основания, не допуская плодоношения. Впоследствии из верхней части каждого корневища вырастает пять-шесть и более сильных побегов. Весной их раскладывают вокруг куста в канавки глубиной 5…7 см и пришпиливают деревянными крючками. При появлении на нижней стороне побегов придаточных корней последние присыпают почвой, оставляя открытыми верхушечные почки и листья. Для лучшего укоренения отводки регулярно поливают, а на зиму окучивают почвой или укрывают утепляющим материалом. К осени следующего года из укоренившихся побегов вырастают молодые растения, которые отделяют от маточного куста и используют.

Малина черная, сорт Кумберленд

Наиболее распространенный сорт чёрной малины Cumberlend (Кумберленд) получен в США в 1888 году, до сих пор хорошо конкурирует с новыми сортами малины чёрной. Отличается высокой плотностью ягод, их транспортабельностью, сохраняемостью в свежем виде. Урожайность до 10 т/га.
Растения средней высоты (1,5-2,0 м). Побеги с короткими междоузлиями, изогнуты аркообразно, покрыты сильным восковым налетом, имеют шипы. Шипов на побеге среднее число, они зеленые, длинные, толстые, с утолщенным зеленым основанием. В большом количестве образуются боковые пасынки. Корневых отпрысков, как и у большинства сортов малины черной, обычно не бывает. Плодоношение приходится на вторую половину июля – начало августа.
Ягоды средние, около 2,0 г, черные, блестящие, с беловатым налетом между костянками, округлые, сладкие с ежевичным вкусом и ароматом. Костянок очень много, они мелкие, плотно сцепленные, цветоложе мелкое, укороченное, с гладкой поверхностью. Биохимический состав плодов: растворимые сухие вещества – 9,29 %, сахара – 6,6 %, кислоты – 2,3 %, аскорбиновая кислота – 12,34 мг/100 г.
Сорт не поражается известными на малине вредителями и болезнями.
С 2007 года сорт районирован для приусадебного возделывания повсеместно в Республике Беларусь.

Материал подготовила: Фролова Л. В., кандидат с/х наук, специалист по ягодным культурам

Черная малина или ее второе название ежевикоподобная малина относится к семейству розоцветных и является многолетним кустарником с дугообразными стеблями, покрытыми острыми шипами, длина которых достигает до 3 метров. Родина черной малины – Северная Америка. Черная малина и ежевика очень похожи, иногда их ягоды путают, но разница между ними существует: зрелые ягоды малины легко снимаются с плодоножки, а ягоды ежевики отрываются вместе с цветоложем.

Черная малина: описание культуры и ее полезные свойства

На приусадебных участках не так часто можно встретить эти шикарные кусты с черными ягодами, а зря, ведь черная малина не только декоративное растение, украшение любого сада или дачи, но еще и приносит больше урожая, чем традиционные сорта красной и желтой малины.

В чем отличие черноплодной от традиционных красных сортов:

• Черноплодная малина не образовывает корневую поросль, поэтому ее кусты можно размещать среди других кустарников, деревьев, цветов и грядок;
• Обладает повышенной засухоустойчивостью, подберите для нее солнечные, хорошо освещенные участки сада;
• Спелые ягоды черной малины не осыпаются и плодоносят раньше красных;
• Лишь некоторые сорта ежевикоподобной малины морозоустойчивы, растению требуется защита от ветра в зимний период. Чтобы предотвратить поломки побегов и их обледенение, их рекомендуется связывать;
• Черная малина устойчива к вредителям и заболеваниям;
• Особый уход растению не требуется. Необходимы регулярные поливы и подкормка;
• У растения мощная корневая система.

Какие достоинства у черной малины

Ягоды черной малины имеют замечательный вкус, более сладкий, чем у красной малины. Некоторые сорта обладают медовым вкусом, а высокая урожайность привлекает особое внимание садоводов. При правильном уходе, один куст дает до 4 кг ароматных ягод. Ягоды упругие, легко поддаются транспортировке. Ягодами малины черной можно не только лакомиться в свежем виде, их можно заготавливать на зиму в виде консервации или заморозить.
Ягоды еживикоподобной малины обладают теми же лечебными свойствами, как и красные, но их биохимический состав отличается. В них содержится больше витамина Р, отвечающий за укрепление стенок сосудов и эллаговой кислоты, эффективной в борьбе с онкозаболеваниями. Листья черной малины содержат вещества, которые повышают свертываемость крови, способствуют снижаю уровня протромбинов.

Сорта черной малины

1. Литач. Ранний сорт, выведенный в Польше совсем недавно — в 2008 году. Куст малины сильнорослый, имеет жесткие изогнутые побеги с многочисленными большими и тугими шипами. Ягоды небольшого и среднего размера ближе к сферической форме имеют специфический серый или сизый налет.
2. Уголек. Еще один ранний сорт. Его куст средней силы, не образующий поросль. Побеги имеют аркообразную форму, могут достигать до 2,5 м в длину, есть небольшие шипы. Ягоды сорта уголек маленькие, но сочные с кисло-сладким вкусом, немного опушенные. Урожайность сорта высокая, устойчив как к заморозкам.
3. Бристоль. Один из лучших сортов черной малины, который дает высочайшие урожаи. Кусты средней силы с побегами до 3 метров в длину. Ягоды практически круглой формы, имеют немного голубоватый налет, со сладким и сочным вкусом. Растения сорта бристоль предпочитают солнечные места сада со слабокислым грунтом, не переносит морозов и восприимчив к антракнозу.
4. Бойсенберри. Ранний сорт, имеющий мощный куст с побегами до 3 метров. Отличительная особенность сорта – отсутствие шипов на стеблях. Ягоды имеют чуть продолговатую форму, крупные и имеют блеск. По вкусу очень сладкие. Сорт дает высокую урожайность и отлично переносит зиму, устойчив к заболеваниям и вредителям.
5. Нью Логан. Относится к раннеспелому высокоурожайному сорту, высота куста достигает двух метров, нуждается в укрытии на зиму. Ягоды сочные и блестящие.
6. Малина черная Кумберленд. Самый распространенный раннеспелый сорт, который отличается дугообразным мощным кустом с шипами на побегах. Ягоды плотные по вкусу напоминают ежевику, рассмотрим этот сорт более подробно.

Сорт Кумберленд: описание и особенности

Сорт Кумберленд уверенно приобретает популярность среди садоводов, его привлекательность в том, что он не образует корневой поросли, это упрощает дачникам уход за культурой, к тому же сорт высокоурожайный и морозоустойчивый. Визуально кусты кумберленда похожи на ежевику, но имеют ряд существенных отличий и характерных особенностей:

• У сорта черной малины кумберленд толстые, мощные побеги, достигающие длину до 3,5 метров;
• сорт устойчив к вредителям и болезням;
• высокая урожайность сорта в течение 12-14 лет;
• морозоустойчивость растения(не боится даже сильных морозов);
• ягоды с привкусом ежевики;
• не формируется корневую поросль.

Черная малина Кумберленд посадка

Высаживают саженцы черной малины ранней весной, так как вегетационный процесс у растения начинается рано. Глубина ямки для посадки должна быть не меньше 0,5 метра, а ширина до 50 см. Заполняется половина ямы перегноем с древесной золой (1:1), в которую помещается саженец. Корни следует аккуратно распрямить, засыпать землей(перемешать с песком и комплексным удобрением), а затем полить.

Черная малина кумберленд, уход

Малина черная кумберленд уход за которой под силу даже начинающим садоводам, при регулярной обрезке станет прекрасным украшением дачного участка в виде живой изгороди. Ее пышные кусты с немного загнутыми колючками, не привлекательны для птиц, которые равнодушны к черным плодам.

Очень важно заранее позаботится об опоре растения, высота побегов которого будет достигать до 3 метров толщиной 3 см. Поэтому, чтобы снять нагрузку с кустов необходимо сконструировать проволочную опору для поддержания побегов. Для этого в начале и конце ряда размещаются мощные деревянные столбики высотой 2-2,5 метра, на которых следует зафиксировать прочную проволоку в три ряда на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м. Садоводами часто используется куст черной малины в качестве живой изгороди и они закрепляют побеги на заборе или фиксируют их на солнечной стороне дома.

Обрезка. Растение нуждается в обрезке, пренебрегать которой крайне не желательно. При несвоевременном укорачивании ветвящихся побегов, куст разрастется и снизится его урожайность. Обрезку проводят дважды в год: первая в конце июня, а вторая – поздней осенью, когда температура еще не снизилась до минусовой отметки. Выполняя летнюю обрезку, срезается верхушечная часть побегов на высоте 1,7 метров. Такие манипуляции будут способствовать более интенсивному развитию молодых побегов, количество которых может достичь от 6 до 8 штук.

Осенняя обрезка необходима для удаления двухлетних побегов, которые уже отплодоносили. А однолетние побеги подвергаются обрезке до 30-50 см над землей. Очень важно правильно подготовить растение к зиме. Для этого побеги черной малины необходимо зафиксировать у земли (не слишком низко) металлическими скобами, в дополнительном укрытии растение не нуждается, так как сорт морозоустойчив и превосходно переносит под снегом даже самую суровую зиму.

В случае малоснежной зимы, рекомендуется весь имеющийся снег сгрести в кучу к зафиксированным скобами побегам и смочить их водой, чтобы наверху снежного сугроба образовалась тонкая ледяная корочка. Весной побеги следует освободить от скоб и укрепить их на опоре. Сухие, сломанные ветки обрезаются до основания. Несмотря на неприхотливость культуры, сорт кумберленд прекрасно реагирует на своевременную подкормку, которая способствует лучшей урожайности.

Подкормка. За сезон потребуется три подкормки:
Первая подкормка необходима после того, как куст отцветет. Для удобрения подойдет настой из навоза и куриного помета, который разводится водой в пропорции 1:6 – для навоза и 1:16 – для птичьего помета. К каждым 10 литрам приготовленного удобрения добавляется 1 литр золы и 50 г суперфосфата. Один куст черной малины нуждается в ведре подкормки, после внесения которого, куст следует залить водой (4-5 литров.)
Следующий раз подкормка осуществляется во время созревания ягод, а третий после снятия первых плодов. Раствор готовится аналогичный, как для первой подкормки.

Размножение.Размножается сорт горизонтальными отводками. Ранней весной совершают обрезку побегов материнского куста высотой 10-15 см над землей на протяжении 2-х лет. За летний период из верхней части корневища растения образуются 5-6 побегов, которые весной необходимо пришпилить в бороздках в 5-7 см глубиной для образования придаточных корней.

Особенности посадки черной малины

Черная малина независимо от сорта хорошо приживается и растет, но урожайность культуры все-таки зависит от выбранного места ее посадки и качественного ухода.

Выбор места для посадки:

• Черная малина светолюбива, превосходно переносит засуху, но боится ветра и сквозняков;
• Соседями черной малины не могут быть пасленовые культуры (баклажаны, томаты, картофель), а также ее родственница ежевика. Это соседство может привести к заболеванию растения грибками и опасному заболеванию — вертициллезному увяданию;
• Оптимальным расстоянием можно считать 80 см между кустами, а рядами – 2 метра, чтобы кусты равномерно прогревались солнечными лучами для быстрого созревания плодов. Благодаря такой посадке за растением легче ухаживать и производить обрезку.

Черная малина саженцы которой вы приобретете, нуждается в особом месте для посадки ранней весной. Следует подобрать для нее защищенное от ветра и сквозняка место. Почву желательно подобрать черноземную и хорошо удобренную. Эта культура не может расти по соседству с картофелем, томатами, кустами ежевики или красноплодной малины.
На земельном участке, где будет осуществляться посадка культуры, подготавливаются посадочные ямы, глубина которых должна быть около 0,5 метра расстояние между ямками 1,5 – 2 метра. Заполняются ямы до половины перегноем, смешанным с древесной золой. Саженцы малины опускаются в ямки, присыпаются почвой, которую следует перемешать с комплексным удобрением, а затем обильно поливают.

Размножение

Размножают малину отводками. Ближе к осени, когда стебли вытягиваются, их пригибают дугообразно к земле и укладывают в бороздки глубиной до 10 см, затем засыпают землей, присыпают опилками, торфом, соломой.

Черная малина, уход

Качество почвы непосредственно влияет на урожайность малины. Идеальной будет плодородная легкая суглинистая почва с достаточным содержанием минералов и питательных элементов. В почве такого типа влага не застаивается и она остается воздухопроницаемой.

Мульчирование. После высаживания саженца, почва нуждается в мульчировании сухой травой, соломой, опилками, торфом или навозом.

Полив. Кусты черной малины не нуждаются в обильном поливе, даже в засушливое лето. Но, во время созревания плодов, требуется полив, чтобы ягоды были крупнее и повысилась их урожайность. Самый оптимальный полив для малины – капельный.

Подвязывание малины. Так как побеги малины быстро растут, то они нуждаются в подвязке на опорах или заборах. В качестве опоры используются столбы, вкопанные в начале и конце ряда, а между ними натягивается проволока в несколько рядов, на ней и фиксируются стебли.

Обрезка. Обрезка черной малине необходима для урожайности. Проводится летняя и осенняя обрезка. Летняя обрезка проводится в конце июня и заключается в укорачивании побега, из которого образуются новые ветки, которые и преподнесут урожай.. Осеннюю обрезку можно назвать санитарной и подготовительным этапом к зимовке. Производится обрезка побегов на длину 30-50 см, а сухие, старые, сломанные ветки удаляются.

Защита черной малины от болезней и вредителей

Самое опасное заболевание черной малины — вертициллезное увядание, которое к сожалению, не лечится. Поэтому важно приобрести здоровое растение, соблюдать рекомендации при посадке и хорошо дренировать почву. Недостаточное дренирование почвы наряду с дождливым летом может привести к грибковым заболеваниям растения. Для их предотвращения рекомендуется обрызгивать черную малину препаратом, содержащий медь, и использовать для профилактики инсектициды.

Еще одна опасность, подстерегающая культуру – малинный жук, для борьбы с которым применяется опрыскивание кустов двухпроцентным раствором нитрафена до пробуждения почек. Повторное опрыскивание производится в период появления у малины цветочных почек. Готовится настойка горькой полыни и бархатцев (по 200 грамм трав на 10 л воды)

Черная малина, фото

Черная малина – замечательная, полезная ягода, которая по своим вкусовым качествам ни чем не уступает малине красных сортов, при правильном уходе пышные кусты станут прекрасным украшением дачного участка, и будут радовать вас щедрыми урожаями.

Черная малина сравнительно редкий гость у наших дачников и садоводов. Уже никого не удивляет желтый сорт. Но ее черную сестру часто путают с ежевикой. Селекционерами выведены сорта садовой ежевики, черной малины, поэтому человеку, незнакомому с их отличиями, трудно с уверенностью сказать, где малина, а где - ежевика.

В данной статье мы рассмотрим сорт черной малины Кумберленд, ее различие с ежевикой, а также методы ухода.

Рассмотрим основные отличия черной малины и ежевики.

• Чтобы быстро разобраться, какой куст растет перед нами, необходимо сорвать плод. У малины, будь это красная или черная ягода, внутренность полая. Ягода срывается, а цветоложе остается на ветке. У ежевики цветоложе обрывается вместе с ягодой, и она не остается пустой.
• По форме ягод ежевика больше походит на красную малину , имея такую же продолговатую форму. У черной плоды полусферической формы.
• Отличаются они и временем созревания. Ежевика поспевает несколько позже. Хотя у некоторых культурных сортов время сбора может совпадать.
• Рассмотрев растения, можно найти различия и в стеблях. У ежевики длинные (до трех метров) стебли зеленого цвета с прочными шипами. Куст ежевики плотный, напоминает клубок жесткой проволоки. У черной малины длина веток меньше (от полутора до двух с половиной метров) . Стебли короче, тоньше и бледного цвета с синевой. Размер колючек у них меньше, чем у ежевики.

Гибрид малины с ежевикой

Малина, скрещенная с ежевикой носит название Тайберри, выведенный в Шотландии в конце семидесятых годов прошлого века. Он получен как гибрид ежевики и малины путем опыления ежевики сорта Аврора пыльцой малины. В результате выращены красно-фиолетовые ягоды удлиненной формы, достигающие шести сантиметров. Ежемалина Тайберри славится урожайностью, приятным вкусом и ароматом плодов.

Побеги с маленькими шипами вырастают до двух с половиной метров. Гибрид дает урожай с июля до поздней осени. Отличается устойчивостью к болезням, морозам и вредителям. Основные принципы ухода и размножения аналогичны выращиванию обычной малины.

Отличием ежемалины Тайберри от черной малины является цвет ягод. У плодов Тайсберри не наблюдается глубокого темного цвета, как у черной малины, а они приобретают темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Сорта черной малины

Первые сорта черной ягоды были выведены в Америке в девятнадцатом веке. В нашей стране популярность получили следующие виды:

1. Сорт Кумберленд является самым распространенным, полученным от скрещивания малины и ежевики. Отличается урожайностью и раннеспелостью, обладает мощными длинными побегами, принимающими дугообразную форму. Крупные ягоды иссиня-черного цвета по вкусу похожи на ежевику. Кусты отличаются морозоустойчивостью, хорошо переносят российские зимы, устойчивы к болезням и вредителям.
2. Второй по распространению сорт, полюбившийся российским садоводам - Бойсенберри. Ранний сорт славится высокой урожайностью крупных сладких плодов. Отсутствие шипов на длинных побегах облегчает сбор урожая. Как и Кумберленд, сорт Бойсенберри морозоустойчив, редко страдает от вредителей и болезней.
3. Нью Логан - еще один сорт, пришедший к нам из-за океана. Хотя его высота не превышает двух метров, он дает хороший урожай ранних ягод. Но на зиму его побеги необходимо тщательно укрывать от морозов.

Испытанным сортам иностранной селекции хорошую конкуренцию составляют новые сорта, выведенные российскими учеными:

1. Уголек относится к ранним сортам. Отличается высоким урожаем, но ягоды у него маленькие, кисло-сладкие.
2. Сорт Литач пришел к нам из Польши, где был получен в результате селекции в 2008 году. Небольшие ягоды округлой формы имеют характерный сизый налет. Кусты отличаются длинными побегами с большими шипами.
3. Дар Сибири славится зимостойкостью, морозоустойчив, поэтому рекомендуется для посадки в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Небольшие ягоды отличаются плотной структурой и десертным вкусом.
4. К более высокоурожайным сортам относятся Удача и Поворот , дающие до шести килограммов с куста. Ягоды у них не крупные, но плотные, долго сохраняют товарный вид.

Описание сорта Кумберленд

На примере самого популярного и распространенного сорта черноплодной малины рассмотрим ее особенности. Ягоды черного цвета у этого сорта крупные, по весу достигают 5-6 грамм. Урожайность с одного куста составляет до десяти килограмм при соблюдении правильного ухода, что превышает сбор с куста красной или желтой малины.

Хотя мы говорим о зимостойкости ежевикоподобной малины, на зиму кусты все же рекомендуется укрывать, присыпать снегом. Благодаря укрытию на зиму и раннему созреванию, черная малина приживается в разных климатических зонах России. Для средней полосы и Нечерноземья требуется при посадке обеспечить защиту от холодных ветров и сквозняков.

В отличие от сортов красной ягоды, черная малина обладает мощной корневой системой, уходящей вглубь на полтора метра.

Это позволяет ей хорошо переносить засушливые периоды. Но отсутствие полива отрицательно сказывается на количестве завязи и, соответственно, урожая.

Кусты Кумберленд, которые в период созревания густо усеяны спелыми и поспевающими ягодами, представляют собой живописную картину, поэтому станут украшением в любом саду. Их длинные побеги достигают трех метров, свисая до земли в виде арок. Цвет стеблей по мере созревания приобретает сизый налет, а сами стебли покрыты шипами.

Преимущества и недостатки черной малины

Несмотря на не очень широкую популярность, черная малина во многом превосходит своих сородичей - красную и желтую. Рассмотрим ее основные достоинства:

• высокую урожайность;
• засухоустойчивость;
• устойчивость к вредителям;
• нетребовательность к составу почвы;
• может служить живой изгородью;
• не образует корневых отпрысков, что позволяет размещать ее свободно по саду;
• ягоды имеют лечебные свойства.

К недостаткам ежевикоподобной малины относят:

• зимостойкость у нее меньше, чем у красного сорта;
• подвержена вирусным заболеваниям.

Полезные свойства ягод

Рассмотрим полезные свойства черной малины Кумберленд. По количеству витаминов и других полезных веществ ягоды черной малины превосходят красную и желтую. Славится ежевикоподобная малина высоким содержанием рутина (витамина P), необходимого для укрепления сосудов.

Также возможно вас заинтересуют следующие статьи на тему малины:

Антоцианы укрепляют капилляры, очищают сосуды от склеротических бляшек. Кроме того, плоды и листья содержат вещества, снижающие уровень протромбинов, что нормализует свертываемость крови. Богаты ягоды микроэлементами - железом, марганцем, медью.

Вкус у них кисло-сладкий, напоминает ежевику. Благодаря плотной структуре плоды хранятся несколько дней, хорошо переносят транспортировку.

Характеристика сорта Тайберри

А теперь поговорим об описании сорта черной малины. Внешний вид кустов несколько отличается от привычной красной родственницы. Длинные побеги могут достигать трех метров в зависимости от сорта. Такие длинные стебли свисают в сторону, образуя дугообразные арки. Поэтому многие садоводы проводят подвязку стеблей к шпалерам.

Черную малину можно отнести к двухлетним, потому что плодоносят боковые побеги, вырастая до одного метра.

Они образуются на однолетних стеблях. Поэтому для этого вида необходимо проводить правильную обрезку боковых побегов и вырезку осенью старых стеблей. Оставляют однолетние стебли, которые на следующий год дадут плодоносящие побеги.

Выращивание и методы ухода за черноплодной малиной

Обрезка осенью

Как же обрезать черную малину? Рекомендуется выполнять двукратную обрезку в течение сезона. В конце июня обрезают верхнюю часть побегов на высоте человеческого роста. Эта процедура ускорит образование боковых плодоносящих побегов. Слабые побеги удаляют, не допуская загущения кустов.

Осенью, до наступления заморозков, удаляют двухлетние побеги. Оставляют однолетние, которые укорачивают до полуметра над землей.

Размножение

Размножить черную ягоду не так сложно. Для размножения используются верхушечные отводки. Для этого, в начале осени, после окончания плодоношения, длинные отростки наклоняют и укладывают верхушки в приготовленные бороздки до десяти сантиметров глубиной, засыпая землей.

Сверху прикрывают соломой, опилками. Весной отводки укоренятся и дадут побеги, которые используются в качестве саженцев.

Посадка саженцев

Посадка саженцев гибрида мало чем отличается от других видов. Сначала необходимо выбрать место посадки и подготовить его. Место должно быть защищено от холодных ветров, быть достаточно солнечным.

Посадив малину возле забора, можно обеспечить ей защиту от холода и опору для роста . При этом она может служить живой изгородью благодаря прочным шипам, испытать которые мало кто решится.

При выборе места необходимо избегать таких предшественников, как все пасленовые: картофель, помидоры, кабачки и другие. Также нельзя садить рядом с красной малиной. Расстояние между ними должно быть не менее десяти метров.

Хорошими предшественниками будут следующие огородные культуры:

• морковь;
• перец;
• лук, чеснок;
• ноготки и бархатцы.

Необходимо соблюдать расстояние между кустами, учитывая длину побегов. В одном ряду кусты высаживают с промежутком около одного метра, а между соседними рядами - два метра.

Хотя черная малина не очень требовательна к почве, для достижения хороших урожаев лучшими почвами будут суглинки, чернозем и супеси. Высаживают саженцы осенью (конец сентября — начало октября) или ранней весной.

Для посадки саженцев необходимо подготовить яму глубиной полметра. На дно каждой ямы вносят смесь из перегноя (6-8 кг), суперфосфата (200 г), калия сульфата (80 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (0,5 кг). Состав смешивают с землей, делают холмик. Саженец устанавливают на его верхушку, корни распрямляют вниз, присыпают аккуратно землей, постепенно уплотняя руками.

Шейка растения не должна засыпаться землей.

После полива землю вокруг мульчируют опилками, соломой, перегноем. Слой мульчи должен быть не менее пяти сантиметров.

Для получения мощных и одновременно компактных растений молодые однолетние побеги прищипывают на высоте полметра, что стимулирует развитие боковых побегов.

Удобрения

После окончания цветения проводят первую подкормку настоем навоза (на одну часть навоза берется шесть частей воды) или куриного помета (соотношение с водой 1:16). На ведро настоя добавляют древесную золу (1 литр) и суперфосфат (50 г). Аналогичные подкормки выполняют еще два раза - во время созревания и начала сбора плодов .

Подверженность болезням и вредителям

Ежемалина более устойчива к заболеваниям, меньше подвержена нападениям насекомых-вредителей, чем красная. Она реже поражается заболеванием, характерным для малины - вертициллезным увяданием. Это вирусное заболевание, которое не лечится. Пораженные кусты срезаются, выкорчевываются и сжигаются.

Чтобы не допустить заражения, ежемалину высаживают на расстоянии не менее десяти метров от красной малины. Дождливым летом рекомендуется организовать дренаж почвы, чтобы не позволить развиться грибковым заболеваниям. Для профилактики проводят опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами. Также используют инсектициды.

Ежемалина может поражаться антракнозом, который проявляется белым налетом на листьях . Для борьбы применяют фунгициды, например, Топаз, Микосан или другие, имеющиеся в продаже. Среди органических средств борьбы применяют настои и отвары. Хорошо зарекомендовал себя отвар полевого хвоща.

Один килограмм травы заливается ведром воды, настаивается сутки. На следующий день кипятят состав в течение получаса. Для обработки процеженный раствор разбавляют в соотношении 1:5. Хвощ можно заменить крапивой, но настаивают не одни сутки, а две недели. Разводят с той же пропорции.

Из вредителей наибольшую опасность представляет малинный жук. До пробуждения почек на кустах проводят первую обработку раствором нитрофена (2% раствор). Вторую обработку выполняют при появлении цветочных почек настоем из полыни и бархатцев. По двести грамм трав заливают ведром воды, настаивают не меньше суток.

Как видно из вышесказанного, черная малина относится к гибридам, соединившим в себе все лучшие стороны ежевики и красной малины. Ягоды славятся не только хорошими вкусовыми, но и лечебными свойствами. Кусты отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью. Поэтому ухаживать за черной ягодой для новичков не составит труда.

Теперь вы знаете, как называется черная малина, знаете ее характеристики и методы ухода за гибридом.